手机浏览器扫描二维码访问
第63章（第1页）
一进厨房就又是桑煜的天下了，他们这一次主要抓回来两种鱼，小些的是鲤鱼，大的是三条青鱼，最大的估摸着有个三斤五两。
这种大小的青鱼选择可是不少，他的脑海中忽然出现了一种吃法——醋溜鱼。刚好他托人从山西带回来的醋送到了，陈了几年的老陈醋配上在塘里放养着的青鱼，那简直是绝配。
不过，到底是在别人家里做饭，他还是意思一下问了问大家，“你们能够接受鱼是糖醋口的吗？今天做个醋溜鱼怎么样？”
虽然心里有些打鼓，但他们仍然保持了极高的吃货素养，那就是——所有都是大厨说了算。
既然大家都没有表示反对意见，桑煜直接起锅烧油，无论做什么鱼，第一步永远都是先加去腥的姜蒜，再把鱼下锅稍微煎一煎，煎这个步骤一是为了去腥，二是为了把鱼腹多余的脂肪逼出来。不过，他们今天的运气挺好，这条青鱼很棒，眼看着下锅的油越来越少，桑煜还往里面添了一次。
等鱼煎到两面金黄就可以往里面倒入大量水慢慢把鱼汤的鲜味炖出来，若是想要鲜味层次更丰富些，可以往里面加一点蘑菇和香菇。接下去就是等待。
等待着小火把鱼里面的鲜味逼出来，等着鱼汤一点点烧干。
等到汤刚好没过鱼身，往鱼汤里面倒醋和糖，比例大概是三比一左右，如果喜欢酸一些可以多倒一点儿醋，再调番薯粉勾芡，再勾芡的过程中要不断把鱼汤淋到鱼身上，保证每一块鱼肉都裹着酸溜溜的酱汁，这样醋溜鱼就出锅了。
虽然它叫做醋溜鱼，吃上去口感也以咸酸为主，但做的时候还是少不了糖，不然酸味就太冲了一点，一点点糖让尖锐的酸味变得温和可口，陈醋的醇厚被淋漓尽致地激发出来。
吃醋溜鱼一定要配上白花花的大米饭，如果是五常大米就更好，先在米饭上淋上一勺厚厚的鱼汤，用勺子搅拌均匀，保证每一粒米都裹上红褐色的鱼汤，再夹上一大块挑好刺的鱼肉。鱼肉裹着米饭一口焖，醋溜汁的咸酸开胃，鱼肉的鲜美在舌尖上共舞。
还未等喉咙反应过来，一整碗饭就已经下肚了。
作者有话说：
醋溜鱼和西湖醋鱼的做法相似但是不一样，西湖醋鱼是先炸再煮，西湖醋鱼用鲤鱼比较多，怎么说呢，看个人喜欢吧，我有的朋友就很爱西湖醋鱼。就是西湖醋鱼的直接炸，所以里面鱼肉味道进不太去，能吃到鱼肉的本味，外面是厚重的糖醋汁，比较酸的。尝到鱼的本味也就是说鱼腥味会比较重，而且很看重鱼自己本身的重量。现在杭州的鱼都没什么滋味好的野生鲤鱼了，所以，大家懂的，慎重，比较容易踩雷的。感谢在2023-04-2320:07:242023-04-2320:08:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢投出地雷的小天使：抱歉蜜瓜1个；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第34章糖水鸡蛋
若是觉得这醋溜汁有些厚重，还能配上旁边带着一点苦味脆爽的毛菜，若是不能接收苦味那就来一筷子鲜嫩的草籽。一切绿油油的菜叶子在鱼汤的包裹中焕发出不一般的精彩。
饶文昊举着勺子意犹未尽，“这鱼汤太少了一点，小桑哥你可以煮上一大锅鱼汤，这样还能留着晚上明天拌饭吃。”
“只能这么多。”桑煜慢悠悠地吃着碗里的饭，“鱼汤收汁到这么一点的时候最鲜美，要是留多了，滋味就没这么好，太寡淡了。”
这是吧，这么一点儿汤汁大家都难免感觉有些意犹未尽，饶文昊看着窗外，仿佛看到了不远处的鱼塘，“决定了，明天继续去捞鱼！”
他愿意去，桑煜可不愿意天天蹲家里吃鱼，“消停点儿，又不是每天只有鱼吃，既然大家还喜欢吃酸的菜，那晚上你们去抓了鸡回来做醋鸡吃，弄个三黄鸡，也不用花太多钱，顺便可以看看有没有蛋，可以捎点回来。”
虽然只是坐在一起吃一顿中饭，桑煜已经无比自然开始他们商量起晚饭的大菜。反正，他们搞不定还是会带着食材上门求助，还不如在一开始就给他们框定范围，这样收拾起来还快多了。
一想到晚饭，大家吃饭的动作不由得都快了些，下午的活儿已经能够算得着，就是分个两三个人去卖鱼，剩下的都去抓鸡就行。区区几只鸡，不过就是探囊取物。
吃完饭，饶文昊就收拾好东西带着安泽和白然，想要跟桑煜去抓鸡。
桑煜一回头，差点被这三个大汉吓一跳，“你们干什么，一直跟着我走？”
安泽试探着问，“抓鸡？”
“抓鸡这么早去干什么，这才几点，等太阳落山了再去。”
“可是太阳落山我们吃晚饭就迟了呀。”饶文昊现在心心念念就是早点吃饭，在这个问题十分执著，“我们可以早点去的，我们不怕辛苦。”
“不是，我们这边都是晚上抓鸡的，哪里有白天去抓鸡的，白天只能摸蛋去。白天的鸡你们抓不住。”
“我可以的，小桑哥你不要看不起我。”
这是看不起的问题吗？桑煜有些头痛，这些小朋友常常会有超出常人的固执，非得要按照自己的节奏来。
他看了一眼旁边蹲着的小白，在固执这方面他们还真是亲兄弟，难怪关系火速升温。
行吧，行吧，让他们去挨打一下。
婚婚欲睡 偷摘小茉莉 非典型爱情故事[合集] 夏夜偏航 麻二娘的锦绣田园 燃栀 高冷前任，在线掉马[电竞] 情侣的小把戏罢了 鬼皇的逆天毒妻 离婚后，她携十亿嫁妆风光二嫁 贵女毒心：邪王嗜宠无下限 偏吻娇矜 诡秘档案 空相沙漏[刑侦] 替嫁小娇妻飒爆全球 影帝总觉得自己是omega 你是我的万劫不复 联姻后老公失忆了 谁说老二次元不能结婚 桃花有主，温缱入骨
时空冒险传奇
我是空间的旅人，时间的行者我追逐真理，寻觅起源我行走诸天，求真万界我是传道者，亦是冒险家。另外，我真的很凶，超凶（看封面）！声明1本书尽量走合理认知世界的路线，有自己的观点设定，不喜勿扰！声明2本书中的内容并不真科学，并不全合理，因为没有实际基础，纯属作者菌的蘑菇想法，作者也写不出全无bug的小说。...
八零小军妻
养父母待她如珠如宝，她却心心念念的想要回到抛弃她待她如糠如草的亲生父母身边儿，犯蠢的后果就是养母死不瞑目，养父断绝来往，她，最终惨死车轮下重来一次，她要待养父母如珠如宝，待亲生父母如糠如草！至于抢她一切的那个亲姐姐，呵，你以为还有机会吗？哎哎哎，那个兵哥哥，我已经定亲了，你咋能硬抢？！哎哎哎...
锦绣娘子
...
（快穿）欲之咒
简介白秋意身中诅咒，若没有解药，浑身就如同被人剔骨刮肉一样痛男人的精液，就是她的解药第一个世界闺蜜绿了我之后，我睡了她哥小片段白秋意借字多难听啊，不如我卖身给你吧，她往季裴承那边靠了靠，声音压低，妹妹还是雏哦，哥哥可以给妹妹破个瓜嘛。你看我像是随便给人破瓜的人？季裴承。去床上。季裴承道。你硬了吗？白秋意问。季裴承没说话，直接把她的手牵过来，往胯间按。小弟弟好精神呀，白秋意道，哥就在这里要了妹妹吧，妹妹湿哒哒的走不动。你说话一直这么没遮拦？那要看对谁了，对你是的～阅读小贴士1女主非善类，为达目的可以出卖身体的那种QωQ2女主三观不代表本作者三观QωQ3每个世界的男女主不一定是处QωQ关于收费按千字50的标准收费，每个故事都会免费一些章节关于更新日更，有事会在留言板留言点击我要评分可以给作者投珠每天可以免费投送两颗珍珠哦...
我的绝色美女房客
这小小的四合院，住着一群租房客，而陈阳则是房东。好吧，既然如此，保护房客这个光荣而艰巨的任务，只能落在我的头上了。陈阳书友QQ群188631860...
【修真】男人就是鼎炉
前世黑莲花白蓁被人在车上动了手脚车祸去世，穿越成了合欢宗女修白千羽，开启了和前世开后宫没什么不同的修仙之路。这篇算是某某宗女修炼手札的同人，但是是否玩游戏对看文没啥影响，文不会收费，大家放心追，女主是自设的无心海王型号。挂是挂了修真的名头，其实本文没有着重写女主初期修炼，主要还是着重她成为女王之后的故事。全文分三部分，第一二部分女主一边双修一边把以前给她使绊子的人给除了，手段稍微有点粗暴残忍，结果奇奇怪怪自称系统的东西出现了，告诉她，她已成为了这条世界线的主人，同时她设计把自己也拱成了修真大陆的无冕之王。第三部分开幕，无冕之王并不是这么好当的，一边要均衡各大势力，挑对自己有用的掌握在手里，一边要处理情人们的修罗场。。。。偶尔，系统还会给她出难题，让她暴打外来入侵者。然而白蓁（千羽）对此表示，挺好玩的，再来点。本文可能微微有点女尊倾向，女主床上小淫娃，床下真女王，没心没肺，快乐加倍。有疑似正宫，但是基本不会出现1v1的情况，女主这么强，配一个男的太亏了（啥？）。预警，女主从目前的伦理道德来讲，确实是渣女，而且吸溜子也没想洗。...