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第732章（第3页）

沐南风还想说什么，可是看看人家这手艺，他只能弱弱的说道：“真真是不好意思啊老板。”

“还跟我撒什么娇，自己人，不用客气。”敖沐阳回头说话，手里毫不停歇，又把干巴巴的火腿给切好成片。

云贵川交界的山里喜欢吃肉，无肉不欢，他们也喜欢吃辣椒，所以不管是火腿是熏肉还是风干鸡，老敖全给做成了辣子爆炒。

火腿是用自己养的猪所做成，熏肉也是如此，而鸡同样是他们自己养殖的，这肉又有嚼头又香。

敖沐阳早上胃口一般，只吃了一小碗水泡饭，而其他人则依然是大吃大嚼，好几盆子菜全给一扫而光。

老板沐如意起的晚了，只能用剩下的辣子和花椒来拌饭，吃的也是香甜可口，他问道：“今天谁做的饭？这手艺，卧槽，绝了啊，以后都让他做。”

沐南风用牙签剔着牙说道：“敖老板做的。”

沐如意讪笑道：“哦，是吗？敖老板真是好手艺啊。”

吃过早饭后，工人们去放猪，沐如意就亲自陪同敖沐阳去观看这些香猪。

香猪的品系一直在变化，它们是近亲结婚的产物，要改变品种没有科技含量，只要不断的让它们近亲交配就行。

所以，香猪品种很多，比如江香猪、巫不香猪、环江香猪、剑白香猪、云贵白香猪、久仰香猪等等。

沐如意养殖的香猪就是自己杂交出来的品种，起名叫黑背白香猪，因为它们的外貌很有特色，北部有一片黑毛，其他地方都是白毛，干净的小猪长得粉红发嫩，小短腿跑啊跑，看起来还怪萌的。

工人们放养香猪并不难，只要放开一群猪，它们就会乖乖的走出来，看好带头的几头大猪以后就行了，小猪会跟着大猪走。

“以前我们放猪的时候，都是把大猪用绳子栓到一棵树上去，它们跑不掉后，小猪也就跑不掉。”沐如意笑着介绍道，“现在发现用不着了，因为这些大猪也都是在我这里繁育出来的，它们熟悉这里的环境了，不会再乱跑，它们胆子小。”

工人们跟放羊似的，拎着鞭子走在猪群后面，每个人能看二百多头猪，大猪走前面，小猪走后面，呼啦呼啦的往山林里走去。

敖沐阳问道：“在路上的时候，我听沐南风说你们会用声音来控制猪群？”

沐如意说道：“对的对的，不过得等到了地头上，工人自己去寻找一片地方放养这些猪娃，到了地方后让它们自由运动，然后往四周放一圈小音箱就行了，它们不敢靠近音箱，就走不出声音的包围圈。”

有些小猪还是调皮，走着走着就停下不走了，这时候工人们会毫不留情的上去抽两鞭子，小猪吃痛嗷嗷叫，就会又去追向大部队。

敖沐阳觉得这香猪养殖可比其他猪简单多了，而且它们长得也算娇憨可爱，平时放养上山，对游客来说甚至都算是个观览项目。

看出他动心了，沐如意就介绍的更起劲了：“我这香猪有体型小、成熟早、生长期短的特点，它早期长得格外快，边长边肥，你知道它们出生时候多沉吗？”

敖沐阳摇头，沐如意笑道：“不到一斤呀，最小的就半斤，跟狗崽子一样。”

“它们要喝奶两个月，断奶的时候就能长到十斤了，而它们长到成年体重也就三四十斤，最多六十斤。我试过了，不管三四十斤还是六十斤，一样好吃。”

敖沐阳问道：“那它们养多久可以长到成年？”

沐如意说道：“最短一个月，最多两个月，这样乳猪就出栏了，可以吃了。因为是放养嘛，它们吃的东西多少不一样，吃的多的长得快，吃的少的长得慢。”

说到这里他喊了一嗓子：“嘎巴，你那里有个猪不大吃食是吧？”

一个面相憨厚的汉子回头喊道：“对，这个猪我观察它好几天了，玛德，它好像知道吃的太多长得太快会被宰了卖掉，最近不怎么吃东西。”

沐如意抹了把鼻子说道：“好，那把它抓起来，今晚咱们吃了它。”

嘎巴笑道：“好咧。”

说完这话后，沐如意又回头看向敖沐阳道：“你看出一点来了没有？我这些猪胆子大，一般香猪胆小怕惊，容易受惊逃窜，我这些猪胆子大一些。”

“应该说比较傻一些吧？”冼玉久补充道。

沐如意笑了起来：“谁知道呢？反正好管理，这是我自己培养的品种，别看你老表我只上过高中，可这科研能力比你们大学生还厉害。”

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