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&ldo;你滚!&rdo;
&ldo;我好心帮你出主意,你竟然还骂我!&rdo;
&ldo;这是人出的主意吗?&rdo;
&ldo;这怎么不是人出的主意了?站在塔顶用出租望远镜,这多好啊!我告诉你,这生意绝对火!!!&rdo;
石小小正拍着胸脯保证呢,旁边的云梦蝶实在看不下去了,插口进来解释道。
&ldo;出租望远镜是挺好的,可是不赚钱啊,就算每天24小时,人排着队去抢望远镜,一五分钟四十块,一小时是十二次,一天是二百八十八次,那算下来,一天一夜四台望远镜合计才能收入一万一千五百二十块钱!一年昼夜不歇才四百二十万!&rdo;
&ldo;那就多搞几台望远镜呗,反正游客多!&rdo;
&ldo;咱们设计的窗户最多可以布置两台望远镜,总共可以布置八台望远镜,那一年最高也才能赚八百四十万,天瑶这房租可是三千万一年!!!就这我还没给你计算成本和人工呢。&rdo;
听到这里,石小小这脑子总算才大概明白问题出在哪了,捏着下巴又出主意道。
&ldo;那就给上面再搞十几个烤肠机、爆米花机、还有零食饮料之类的,这样大概就差不多了吧……&rdo;
云梦蝶感觉自己的智商正在遭受威胁,挠了挠头,尴尬的看了看马天瑶,心说难为你和天天和她在一起了。
不过她还是很有礼貌的帮石小小解释道。
&ldo;刚才咱们在四楼就拍了一家便利店,根据规定,其他楼层就不允许开设同类型的店了,所以零食饮料这些都是不能卖的……&rdo;
第八百七十三章云梦蝶的建议
说完,她又笑盈盈的看向马天瑶,建议道。
&ldo;天瑶,其实你可以在楼上再开一家店的,专门走高端路线,这里现在入驻了这么多的大企业,这些金领可不缺钱,还有那么多有钱的大老板呢。另外……到时候来的这些游客里面也有不差钱的……
以你的名气,其实早就该转成高端路线了,物依稀为贵,你要卖一道菜一两千甚至上万没人意外,但一道菜只卖几十块上百块,反而让人觉得不够大气。
就比如国外的奢侈品,动辄几万几十万,你说那些买它们的客人,有几个是真正懂的,还不都是奔着这些奢侈品的名头去的?这些奢侈品卖的再贵也有人买,如果突然只卖几十块上百块,估计反而还没人敢买,因为这么便宜,所有人都会认为是假的。
到时候等你店开起来了,稍微运作运作,那些名人就会趋之若鹜,就跟追逐奢侈品一样,蜂拥而来。&rdo;
云梦蝶不愧是做大生意的,一席话说的马天瑶茅塞顿开。
她见马天瑶陷入了思考的状况,又接着说道。
&ldo;曰本的井上平斋你应该认识吧?他经营的吉古居你知道有多牛吗?每天只营业六个小时,每天只接待十个客人,每个客人必须提前预定,一顿饭的价格知道多少钱吗?最低都得一万朝上!要是多吃点再喝喝清酒,十来万都有可能!
即使这样,一般人还预约不上!&rdo;
&ldo;啊?井上平斋这么膨胀了吗?&rdo;
马天瑶虽然见过井上平斋,但没去过曰本,更没听过吉古居,现在听云梦蝶这么一说,才反应过来,心说看来自己的确有些&lso;土&rso;啊!
云梦蝶笑道。
&ldo;呵呵,好的厨师不一定是好的老板,你的厨艺天下无双这个我不否认,但你的经营手段的确还有些嫩,我观察了你很久,不管是你每道菜的定价,还是你经营的方式方法,其实都有些随心所欲。
这次你和白云山庄、星辰一品的商业战,应该算是运气好,你那会借着《跟着食神逛仙养》的热度,正是人气最鼎盛的时候,而且星辰一品和白云山庄当时正把大部分资金抽调到了房地产行业,你算是趁虚而入吧。如果放在平时,谁输谁赢还真不一定。&rdo;
&ldo;我大概明白了,可是……可是养仙塔不是规定不能做餐饮生意吗?&rdo;
&ldo;呵呵,我们因为害怕发生火灾,所以限制了餐饮,但也只是限制了明火类型的餐饮,这个应该难不住你吧?&rdo;
马天瑶不住的点头称是,心说听君一席话胜读十年书,古人诚不欺我。
&ldo;要不这么的……梦蝶,你就帮我运营运营,做生意你可比我们厉害。再说了,现在你也算是我三分之一的房东,我的生意要是做差了,明年你再想找个三千万的租客可就不容易了,到时候你也有损失嘛。&rdo;
&ldo;我?呵呵……哪用的到我啊,既然你开口了,那这事我就接下了,放心,我手底下有专门的人才做这种事。你想个店名,先装修吧,到时候我让手下人做好运营计划再交给你!&rdo;
&ldo;想个店名?不能用招牌菜吗?&rdo;
&ldo;我个人建议还是换一个比较好,听过企业孵化吗?在你最火的时候,最好还是重新培养一些新品牌,失败了无所谓,但要是成功了,这些品牌很可能就会成为你第二条退路。用咱们老祖宗的话说,这就叫鸡蛋不放在同一个蓝子。
而且和招牌菜区分开,招牌菜就做这几样,新店则主打超高端消费,类似于招牌菜的升级版!&rdo;
&ldo;行,我听你的!&rdo;
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