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第900章（第2页）
其做法并不难，主要是底料的炒制，需用好的辣椒和麻椒，做成后口感麻、辣、鲜、香，吃的人既可以直接涮着吃，也可以煮着吃，还可以蘸着酱碟酱料吃。
这次我准备的菜品主要以牛羊肉为主，其他几样菜也都是火锅最经典的搭配菜品。&rdo;
马天瑶指了指自己放在旁边的配菜，又开口介绍道。
&ldo;这是清油浸毛肚，这样的话毛肚会嫩而多汁又不失嚼劲。烫熟只需要15秒，我们国家的叫法是&lso;七上八下&rso;……&rdo;
她一边说一边夹起一片毛肚，在锅里来来回回的示范，然后举起筷子，毛肚已经变色，显然是熟了。
十一个评委本来为了节省时间，打算每个选手的菜最多耽搁三四分钟，可没想到，马天瑶的火锅就不是个快的菜。
你起码得把菜烫熟了啊，总不能把火锅底料拿起来尝尝吧？
他们想走吧，可这味道实在香的人受不了，想尝尝吧，对方还在介绍。
第七百章馋死十一个评委
见对方终于不说了，所有评委立刻拿起餐具开始尝试。
&ldo;咦，还真是七上八下啊，没想到华夏的美食和功夫一样神奇呢……&rdo;
&ldo;这个火锅我吃过，不过没有她做的这么香……&rdo;
……
评委们一边说着一边围着火锅吃着，还真把严肃的比赛变成中老年人茶话会了。
&ldo;真香啊……&rdo;
&ldo;是啊……&rdo;
&ldo;就是稍微有些辣……&rdo;
&ldo;不过辣的还真爽啊……&rdo;
&ldo;你说明天咱们屁股能不能挺住？&rdo;
&ldo;管他的，先吃够本再说……&rdo;
……
不沾油碟。
品尝最原始的老油味道。
毛肚包着牛油在口中一股脑爆炸。
辣味和香味肆无忌惮的滑向喉咙。
这真叫一个爽快！
只要是人，不管你是哪国的，就绝对会被这股香辣刺激的神魂颤栗，除了点头就只剩下ok了。
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