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酸菜米粉（第2页）

醋做了。

虽然陈醋做出来的味道也不错，但吃起来还是和酸菜做的差点味道。

云苏在锅中倒入稍微多一点的油，然后把酸菜倒进去翻炒。

柳昱柔站不住了，避免口水流出过于丢人，她捂着嘴巴走到锅前。

半透明和深黄色的酸菜帮，还有深黄褐色的酸菜叶在锅中晃动。

就在这时，只见那锅竟然被抬了起来，火焰进入锅中，酸菜的香味更加浓郁。

柳昱柔看向云苏的手臂，然后又看了看自己的手臂，她这是怎么做到的？

如果她没看错的话，云苏那锅是铁锅，铁锅在所有的锅当中应该是最重的。

她那胳膊那么细，到底是怎么把这锅抬起来，并且还能那么灵活的颠锅的？

这真是太厉害了。

酸菜炒熟以后，放进刚刚的配料碗中。

锅中放水，水开以后放入米粉，等米粉煮熟，再连汤一同放进配料和码好配菜的碗中。

酸菜接触到沸水，香味立马全部散发出来。

云苏把提前煎好的午餐肉摆在上面，还把一颗茶叶蛋对半切开放在了米粉上，随后看向柳昱柔，“柔柔姐，你要在这吃吗？”

“不……”柳昱柔才说出一个字，随后赶紧顿住，“我在这吃。”

本来她想拿回家，一边追剧一边吃的。

但这米粉真的太香了，她等不到回家再吃了，还是现在就吃了吧，炸米粉留着追剧的时候吃好了。

柳昱柔接过米粉，那米饭呈白色，隐匿在汤汁中，汤汁上飘着红油和数不清的芝麻。

她夹起米粉，把米粉和下面的酱汁搅拌均匀。

她先喝了一口汤，汤汁鲜美，辣中带酸，酸中有辣，调皮的芝麻混进其中，嚼起来更是香味十足。

柳昱柔吃饭的时候不管是在家中，还是在外面都极注重仪表，从来都是细嚼慢咽，小口小口的吃非常优雅。

现在她闻着香味，一直以来的好习惯早已抛诸脑后，她大口朵颐，嘴巴塞得鼓鼓的。

看似只是一碗平平无奇的的米粉，可吃起来却并不是表面看起来那样。

刚刚云苏在烹饪的时候，她看到云苏在料汁里放了很多油，还有炒酸菜的时候放的油也很多。

但是，这米粉吃起来却一点都不油腻，相反，她觉得，要是少放一点油的话，这米粉就不是这等美味了。

米粉中夹杂着切碎的酸菜，酸菜没有想象中那么酸，大部分的酸味都到了汤中。

酸菜嚼起来非常爽脆，再吃一口外焦里软的午餐肉，柳昱柔直接愣住。

这午餐肉竟然全部都是肉，这难道也是云苏亲手做的？

不过，确实，这吃起来尝不出一点添加剂的味道。

就算不是自己做的，那也可能是在专门做午餐肉的商家那里买的，不过，这种午餐肉价格非常高。

怪不得云苏卖的米粉会这么贵，原来是她的成本不低。

柳昱柔在旁边大口品尝，云苏又开始为她准备油炸米粉了。

这米粉在家里煮的半熟，但也和之前的烹饪方式一样，直接放进油锅中炸即可。

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