看看小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第7532章 排水(第1页)

鱼肉先片成一块块厚度适当的薄片,用蛋清和红薯粉先腌上。

“娘,添把柴火,我这里要起锅烧油啦!”

杨若晴拎起了长嘴小油壶。

“好嘞。”

锅里的油冒热气的时候,蒜末生姜葱末子一齐推入锅中,滋滋啦啦就一顿翻炒。

刘氏抱着孙氏亲手酿制的辣椒酱过来,“晴儿,下一步是不是要这个?”

杨若晴对刘氏笑着点头,舀了一大勺子搁入锅里,炒出香味后先将鱼排放入翻炒,葫芦瓢舀了一瓢井水添入锅中,水烧到滚泡的时候再将腌制好的鱼片放入水里,用筷子将它们抖开,不要抱团。

这个年代没有料酒鸡精耗油那些调料,但没关系,优质的食材讲究的是原汁原味。

用最简单的佐料点缀,关键是激发出食材本身的鲜美。

出锅之前搁点盐,然后捞在一只敞口的大海碗里。

一块块鱼肉白嫩嫩俏生生,带着一点儿微微的卷边。

事先准备好的花椒粒和干辣椒葱沫子洒在上面,再用炸热的菜籽油浇在上面。

又是一阵噼里啪啦如同剥豆子般的脆响后,花椒和干辣椒的香辣在高温下被彻底激发,融入底下的鱼汤里,渗透进每一块鱼肉。

“我先尝一口哈!”

刘氏迫不及待的抓起筷子,夹了一块冒着热气的鱼肉就往嘴里塞。

旁边人看得瞠目结舌。

孙氏的话才说了半截:“四弟妹烫啊……”

但是刘氏不怕!

她的嘴就像是一个耐高温的熔炉。

孙氏和王翠莲面面相觑,两个人都看傻了眼,但又不得不佩服。

“她四婶,味道咋样啊?”王翠莲笑眯眯问。

刘氏一口吞下,然后像猪八戒吃人参果那样一脸懵逼。

“糟了,我刚吃太快,忘记细细品爵了。”

“啊?”

“没事儿没事儿,我再尝一块,这回吃慢点儿。”

刘氏话音未落,筷子已经先动了。

又是一块冒着白色热气的鱼肉被扔进了嘴里,看得边上的三人再次直了眼。

杨若晴直接说:“做四婶的嘴巴,可真辛苦。”

王翠莲和孙氏都笑了。

这回,刘氏放慢了咀嚼的速度,边吃边用味蕾去细细感受,然后跟面前的三人一字一句描述出来。

什么先麻后辣,肉质细腻啥啥的。

说得砸吧着嘴,像个美食家一样。

听得王翠莲和孙氏半懂不懂的。

杨若晴直接塞了两双筷子给她们俩:“别问那么多了,大妈和娘自己尝。”

大伙儿都围着锅台尝了,然后纷纷哈着辣子夸赞。

眼瞅着刘氏的筷子趁乱又想伸过来,杨若晴赶忙儿挡住了。

“四婶,你这会子吃了,待会饭桌上可就没你那份了哈,你可得想清楚。”

阴阳渡客  杀生佛  我本港岛电影人  邪皇抢婚:第一杀手狂妃  影帝:我的片酬能买演技  折心缘  美团骑手流水账  沈长白  改变大宋的科学家  男主角叫林辰的小说在线阅读  明远物语  逆天邪医林辰免费全文阅读  我们的大荒  缥缈穿越录  穿梭时间线的法师  独占俏猫  逆天医妃降不住  霍格沃茨之轨迹  俗世妖人许秀包子  影视诸天从念力开始  

热门小说推荐
重生八零之极品军妻

重生八零之极品军妻

吃货林思念重生到了八零年,面对这桩谋算来的婚姻,男人的冷漠,她却像打了鸡血似的,誓要把男主拿下。男人的冷漠与误会让她终于有了离开的想法,可军婚不好离,她不信邪的为离婚奋斗着。可这冷漠的男人从什么时候起,紧紧的追着她的脚步,还恬不知耻的要和她生儿子。呸,谁要和你生儿子?你有儿子了好不好,要生也是生一个像她一样漂亮可爱...

恋上美女总裁

恋上美女总裁

什么?要我和美女总裁搞好关系?当然可以!李迪贱笑一声关系就是搞出来的嘛!当兵王之王重回花都,冷艳总裁,傲娇萝莉,清纯助理,火辣警花,群美环绕!花都,我为王!...

通天武尊

通天武尊

他是绝世炼丹天才,因生来不能修炼武道,遭到自己最亲近的女人背叛杀害,转世重生于一个被人欺凌的废材少年身上。废材?天才?笑话,这万界内没人比他杨辰更了解培养天才!武道?丹道?双修又有何难!成就妖孽之道一路逆袭!极我逸才铸神体,荡尽不平!以我璀华炼仙丹,万界颤抖!...

体坛之篮球教父

体坛之篮球教父

穿越2006,喜获神级教练系统。帮助姚麦夺冠,圆无数中国球迷心中的冠军梦。当雷霆四少留守俄城,一个崭新的支平民球队,又如何把不可一世的勇士王朝掀翻下马。一次穿越,一段关于有完本作品重生之安东尼篮神体坛之召唤猛将,人品有保证,放心收藏阅读。阅群539855046,进群需晒学徒以上粉丝值。...

颤栗世界

颤栗世界

颤栗世界游戏一开服就出了问题,几十万玩家被困在了游戏之中。残疾人柳乾在进入游戏的时候,合金义肢被误判成了正常手脚,这让他在游戏世界里拥有了合金打造的四肢。一拳能打断一棵树,一脚能踹倒一堵墙。开了这么大的挂,柳乾当然想要好好玩下去,成为这款末日游戏里最强大的存在。玩久了之后,柳乾慢慢发现,颤栗世界似乎并...

我的绝美御姐老婆

我的绝美御姐老婆

聚焦巅峰火爆畅销他是世界闻名的巅峰杀手,却被家族逼婚,与美女总裁住在了一起。彼此看不顺眼却又不得不同居,萧凡决定回学校散散心,可是...

每日热搜小说推荐