手机浏览器扫描二维码访问
其实,两者之间肯定还是有细微的区别的,别的不说,这里的老汤,火候就不如总店的。
但还是那句话,拥有特殊味觉的人本来就少。
想要尝出细微的差别,并不是那么容易的。
但也并不是没有可能,比如眼前这位。
“嗯,味道确实很不错,比各家的都要好。不过细微之处,还是有一些不一样的。应该是哪个老汤的问题了。”
“老邢,你就别挑剔哪一点了。能有你那舌头的,毕竟是少数。再说了,这里近多了,我可不想走那么远。”
苏何哑然失笑,不过也没在意。
能尝出味道的本来就不多,而且就算是这位老邢,其实也并不太在意那细微的区别。
毕竟可以少走很多的路。
这里离总店还是有一些距离的,苏何也要考虑到,不能因为开分店,就影响到总店很大的生意。
那样一来,还不如不开分店。
苏何日后要做到,一块区域里,有一家分店。
大家可以稍微走一点路程,就能找到分店的地步。
至于一条街一个分店,那就没必要了。
那是严重的浪费,自己和自己抢生意了。
进入店里,苏何换了衣服,先去了后厨。
汪琴作为店长,要总领店里所有的情况。
此时,汪琴正在后厨检查,看到苏何来了,就立刻问道:“老板,我今天在客人里面随机问了一些人。那些人表示,如果有之前宴席上那道豆腐菜,他们都愿意花钱购买来吃。我看着这些有些少了,是不是?”
苏何道:“少是少了一点,可这个时候再煮,也没那么多时间了。嗯,可以现在煮一点,中午和晚上分开。不过……”
说实话,数量少了,肯定会少许多的生意。
这虽然有些遗憾,苏何还是说道:“不管了,数量少了,还能提高他们的期待感。这也算是给分店增加客流量吧。”
苏何想起了饥饿营销,后世某米的手机,就把这个饥饿营销给做到了极致。
其实手机质量不是不好,但也不能说比同级别的手机要好到哪里去。
但一个饥饿营销,你不一定能拥有,不知道多少人抢购。
后世很多的经营学的书籍里,都有提到饥饿营销的理念。
苏何道:“这也算是一种饥饿营销吧。是指商品提供者有意调低产量,以期达到调控供求关系、制造供不应求假象、以维护产品形象并维持商品较高售价和利润率的营销策略。
当然咱们的佛跳墙豆腐菜不是假象,而是真的供不应求,这就是一种另类的饥饿营销了。
我们不能因为求购的人多了,就刻意的提高数量,那样一来,食物的品质下降,也等于是在消费我们的未来口碑。
还是就保持这样的节奏来。你们在上菜的时候,要对客户强调这一点,我们是以保证品质为前提的。
每一道佛跳墙豆腐菜,都必须要熬煮上七八个小时,彻底的入味才行。”
当然,说是煮七八个小时,也不是所有的食材都要七八个小时,而是其中某种食材,比如说鲍鱼等。
如果豆腐煮七八个小时,你还能吃到豆腐?
早就都散了。
虽然听的云里雾里的,但汪琴觉得还是有些不明觉厉,觉得好像确实是这么回事?
“好,老板。我知道了,等会就出去和她们说。”
苏何转身来到这些豆腐菜旁边,今天分店开张,他也要露一手。
但除了这道豆腐菜,他并没有打算做其他的。
余味 被老公他哥睡了怎么办( NP) 夏花茶 有鬼(道长x女明星) 网游之天下第一 鬼父:母女花的丧失(无节操) 我会一直爱你(婚后) 塞壬(人鱼) 背德性事(bdsm,双出轨) 全军列阵 鱼骨头 睡遍修仙界美男后她成了白月光 男全处 钟意她 饥渴游戏 卿少轻点宠 夜欲迷蝶(NP) 为爱癫狂 魅魔的游戏(无节操) 直男竹马攻略 夜玫瑰
...
别被书名骗了,取名废,其实就是女强无CP,村姑背景系统逆袭流,也俗称慢穿泥石流,凶杀末世武侠仙侠魔法啥都有,还有,新书820不见不散。官方群满一千粉丝值进(五九零六五三四八三)后援群,满一万粉丝值进VIP群。PS本文无CP...
市一高新丁黄景耀因得罪骨干教师被恶意针对,不堪受辱辞职后意外得到仙家至宝。重新执教县一高,左手录运簿册掌天下文章,可查看每一个学生学习天赋,提升天赋。右手文昌大印掌考场气运,财富官运。教师以教育水平和升学率为本,黄景耀渐渐发现他的本钱雄厚的有些令人发指,一次次撼动整个教育界,又远不止单一的教育界。...
刚发现自己会被裴聿城的意识附身时,林烟是拒绝的。明明在酒吧蹦迪,一醒来,躺在了荒郊野岭。明明在家里打游戏,一醒来,站在了欧洲大街。明明在跟男神烛光晚餐,一醒来,站在了男洗手间。这日子没法过了!后来的林烟大佬求上身,帮我写个作业!大佬求上身帮我考个试!大佬求上身,帮我追个男神!大佬听说生孩子挺疼...
八年前,雷霆古城一夜惊变,少城主秦命押入青云宗为仆,二十万民众赶进大青山为奴。八年后,淬灵入武,修罗觉醒,不屈少年逆天崛起。给我一柄刀,可破苍穹,给我一柄剑,可指霄汉。金麟岂是池中物,一遇风云便化龙。当修罗子不死王雷霆战尊古海蛮皇等等一个个封号落在秦命身上,这个一身傲骨的少年踏天而行,带领一众挚友红颜,傲战八...
他是学生是老师是医生更是深藏不露的贴身保镖。QQ群583880154...