手机浏览器扫描二维码访问
今天撒网捕捞上来一些杂七杂八的鱼,其中有一些牛舌头鱼。
这是好鱼。
牛舌头鱼是外岛的俗名,它还有另一种名字,这名字在22年可就大名鼎鼎了——龙利鱼!
网上和海鲜市场遍布龙利鱼鱼柳,就是一整块白中透粉的鱼肉,价格便宜,但不少是淡水鱼中的巴沙鱼所冒充,巴沙鱼柳便宜,龙利鱼柳要更贵。
龙利鱼还有个学名叫半滑舌鳎,这鱼味道鲜美,出肉率高,鱼肉口感爽滑,还有个久煮而不老的优点。
它是高蛋白食品,腥味和异味都很少,很适合油泼。
但它的鱼肉可以剖下鱼柳来,这样王忆觉得它很适合做酸菜鱼!
酸菜鱼配米饭,哪怕是糙米饭也很香。
而且王忆带来了酸菜鱼调料,下菜油加热,加调料和葱花蒜片姜片炒出香味,再加大包的酸菜料煸炒,差不多以后加水开始熬汤——
酸菜鱼是要喝汤的,汤好喝是关键。
商家做的话要用鲜汤调味,像王忆买成品调料里面有浓缩汤汁,加进去后煮一会,再把切好的鱼肉放进去就行了。
酸辣的滋味在厨房中弥漫着,一打开门窗风灌进来,接着便是满院飘香。
王忆做的酸菜鱼是一大铁锅,这样酸辣的香味浓郁,传播的范围也广,金鸟村规模不大,慢慢的全村都是酸辣滋味儿。
外队的队员们嗅到了香味,但没人往天涯小队这边想,因为他们看过了天涯小队今晚就是吃鱼和咸菜,鱼和咸菜哪有这么香的滋味儿?
邻居家的铁锅也被借用了,用来焖米饭。
为了不那么显眼,王忆焖的是二米饭,小米、大米一起蒸米饭,这样蒸出来的饭不是完全的白色,让外队队员看到后不至于说酸话。
金鸟村几户给他们队里人提供房子的人家跟着沾光了,王忆也分了酸菜鱼给他们家里,一家一小盆,鱼肉、鱼排、酸菜和酸汤,足够一家一户差不多的吃上一顿。
天气森冷,小雨连绵。
这种时候还有比来一碗滚烫的二米饭就着鱼肉酸菜下肚子更爽的事吗?
还真有,那就是吃完以后再来一碗酸辣鲜香的鱼汤!
酸汤鱼滋味好,队员们舍不得大口喝,都是蹲在院子里或者门口小口小口的抿。
外队有人看见了过来打招呼:“虎子,你们喝什么呢?是不是喝肉汤?看你那一脸享受的样子,肯定又跟资本家一样吃香的喝辣的了!”
王东虎翻白眼:“滚蛋,我喝的是鱼汤!”
外队人不信:“鱼汤有这么好喝?你看你脸上那享受的样子……”
他说着凑上来看了看。
还真是一碗鱼汤,里面有几块鱼肉。
而且还是一碗清汤,没什么油花。
这样外队的队员们便离开了,路上还讨论几句:“都说王家的伙食好,我看着也就那么回事。”
“嗨,都是瞎传的呗。”
“这叫三人成虎!”
“哪里有老虎?哪里有老虎?我现在饿的能啃掉一根老虎的大腿肉!”
王忆也蹲在门口吃饭。
侯玉清过来叫他:“王老师,你怎么吃上了?不是说了今晚去指挥队的灶上吃煎带鱼、煎鲯鳅鱼嘴吗?”
隐婚夫人今天离了吗慕颜陆言深 贴身兵王 元帝 笑傲江湖之五岳剑派 傲战仙途 [网王]请你过来一点 我为天庭操碎了心 某咒术求生RPG [综英美]我在哥谭上魔法网课 从垂钓诸天开始姬昊 和离后,我与前夫上司再婚了 我的星河科技王伟 [古惑仔]漫游记 绝色小萌妃 无尽追缉 人间清醒 绝世邪神 人在漫威:我的天赋可以无限增强王秧 相厌 晚年大帝,平推当世
...
简介白秋意身中诅咒,若没有解药,浑身就如同被人剔骨刮肉一样痛男人的精液,就是她的解药第一个世界闺蜜绿了我之后,我睡了她哥小片段白秋意借字多难听啊,不如我卖身给你吧,她往季裴承那边靠了靠,声音压低,妹妹还是雏哦,哥哥可以给妹妹破个瓜嘛。你看我像是随便给人破瓜的人?季裴承。去床上。季裴承道。你硬了吗?白秋意问。季裴承没说话,直接把她的手牵过来,往胯间按。小弟弟好精神呀,白秋意道,哥就在这里要了妹妹吧,妹妹湿哒哒的走不动。你说话一直这么没遮拦?那要看对谁了,对你是的~阅读小贴士1女主非善类,为达目的可以出卖身体的那种QωQ2女主三观不代表本作者三观QωQ3每个世界的男女主不一定是处QωQ关于收费按千字50的标准收费,每个故事都会免费一些章节关于更新日更,有事会在留言板留言点击我要评分可以给作者投珠每天可以免费投送两颗珍珠哦...
下载客户端,查看完整作品简介。...
我是空间的旅人,时间的行者我追逐真理,寻觅起源我行走诸天,求真万界我是传道者,亦是冒险家。另外,我真的很凶,超凶(看封面)!声明1本书尽量走合理认知世界的路线,有自己的观点设定,不喜勿扰!声明2本书中的内容并不真科学,并不全合理,因为没有实际基础,纯属作者菌的蘑菇想法,作者也写不出全无bug的小说。...
...
当被清纯校花火辣女杀手御姐总裁绝美女老师争相纠缠!贺轩很烦恼帅,是一种病!我是校花的未婚夫,天下美女的未婚夫!传奇杀手龙潜花都,却不想惹上一身风流情债!...