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第275章 炖只鸡(第2页)

又分男女先后去处理了一下三急问题。

两个男人赶紧套马车,早点出发,早点找到旅馆客栈。

江承雪两人从空间里把杨氏准备的被子拿出来,一共是两床被子,两床褥子。

杨氏计划好的,虽然尊卑有别,出门在外也顾不上那么多,就两个女人一个被窝,两个男人一个被窝,凑合一下。

王小五和大妞一人一床被子。

两人乐开花了,赶紧把被子裹上。

“我们开始赶车了,周公子,江娘子,你们坐好嘞——”

王小五的语调都俏皮起来。

被子一裹,两人跟弥勒佛一样,坐在车前板上,暖暖的,往车厢上一靠,也不担心跌下马车去。

周泽勋将空间用的被子拿出来,盖在二人身上,两人闭上眼睛就进了空间。

不巧,空间里面也是冬季。

两人坐在木屋里面的小桌子前,一人一张纸,给儿子想名字。

想了小名想大名,想得人头大。

一人写出来一张,又互相交换了一下,将其中自己觉得不好的名字划掉。

结果两人都原封不动地将纸张还给对方,都是费了力气想出来的名字,咋好意思给人家划掉呢?

再说他们此时对名字的审美已经完全迟钝麻木了。

“不管了,离回去还早着呢,今天就这样,明天再看。”

江承雪将两张纸锁进百宝箱,顺便踢了踢角落的那袋铜钱。

“到了城里面,先把这袋子铜钱换成银子。这一袋太占地方了。”

“好,娘子说什么就是什么。”

江承雪:“阿勋,你去逮只鸡,我想吃鸡肉了。”

周泽勋:“好。”

烫着空间厚实绵密的积雪到后院去摸了一只公鸡回来。

江承雪则在厨房忙着烧水。

然后两人面对一只活生生的大公鸡傻了眼。

怎么杀鸡?

哦,是有看过杨氏宰鸡的,看起来一点也不难。

不过现在要操作的话——江承雪觉得自己不行。

她决定接手小叔子的活儿——抓鸡脚,宰鸡的技术活交给相公。

二人费了九牛二虎之力才把鸡宰杀了。

本想学着杨氏接鸡血,谁知道这大公鸡搬腾得太厉害,鸡血没接上,倒是甩了他们一身红点。

就着这一身脏衣服,烫鸡毛,拔鸡毛。

烫鸡毛的水温不合适,拔鸡毛十分费劲儿,一不小心就将鸡皮也一起拔掉了,叫人心疼,江承雪可喜欢吃鸡皮了。

拔完鸡毛,就是开膛破肚取内脏。

然后是清洗,清洗完了剁成小块。

用空制的陶罐装一半放在木屋里面,剩下的一半,今天炖汤喝。

她最想吃的是大盘鸡,不过今天是冬天,喝鸡汤会觉得浑身都暖。wap..com

鸡块先焯水。冷水下锅,水开撇去浮沫,煮个一两分钟,捞出鸡肉。

锅里重新掺水,煮开,加入鸡肉,多放几片生姜。

小火炖两刻钟,加入玉米圆和胡萝卜块,再炖两刻钟,起锅的时候加盐即可。

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