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第462章 是金子就会发光（第2页）

也许是看在她表现实在不错的份上，沈鹿调岗了，她被分去冷盘一组。

第一天，沈鹿就露了一手，做了一道凉拌牛肉。

薄如蝉翼的牛肉片在沸水里一秒汆烫，是刚刚断生，肉色还粉嫩的状态。

调味酱油、大蒜子、香油、香菜、香葱、芝麻、盐巴等调味品佐料搅拌均匀后拌到一起，再一片片摆成花瓣的样式。

出菜当然是要尝味的，没问题的话，其他的也按照这个口调味。

常家利吃了一口凉拌牛肉，半天没回过神。

凉拌牛肉是很家常的菜，他在家也经常做这道菜。

可从来没有一次能做出这样的味道。

“好吃。”有人由衷感慨，“真的太好吃了。”

随即就有不少人附和，看向沈鹿的眼神变得复杂起来。

常家利吸了口气，“再尝尝另外几道冷碟。”

这一路尝下来，常家利眉心蹙的更紧了。

吃过沈鹿做的凉拌牛肉，再吃别的冷碟就差强人意了。

倒不是别人做的差，而是沈鹿做的太好。

好到超过在座所有人。

“沈鹿，你帮着你们组其他人改改味道。”常家利扔下这么一句便走了。

沈鹿应了一声，看向丁雨，他是冷碟组的小组长。

“丁组长，那我们就抓紧时间？”

丁雨表情很难看，沈鹿做菜好吃他不否认，可常家利这样的安排就是赤果果打他的脸。

真是前所未有的耻辱！

“不用了，你管好你自己。”丁雨认为沈鹿应该是耍了心机。

可能她就这一道凉拌牛肉做的好，逮着机会便死命表现。

晚上六点，晚宴准时开始，菜肴一道道端了出去，沈鹿等人还不敢歇，怕客人们临时有什么要求，他们必须时刻待命，等宴席散了才能彻底休息。

很快宴席负责人走了进来，催促后厨再做凉拌牛肉。

“领导们都很喜欢这道菜，要求再上两盘。”

厨师们立马动了起来，常家利吩咐沈鹿主要负责调味，其他人切肉的切肉，烫肉的烫肉。

沈鹿没有立即去调味，而是郑重其事的向常家利说：“牛肉不能厚，也不能薄，必须要是刚刚好我切的那个厚度，大小也是有要求的。”

做菜是一环扣一环，想要达到最好的味道和口感，就必须每一个环节都做到完美。

后厨好一顿忙活，几百盘凉拌牛肉陆陆续续端了出去，但这还没完，宴席负责人又来了两次，后来干脆让后厨一直出这道菜。

今晚的宴席，凉拌牛肉风靡全场，其他菜没动几口，都盯着这一道菜下筷子。

这样的情况前所未有。

晚宴结束，后厨要开个总结会，常家利先是沉默了几分钟，然后才表扬了一番沈鹿。

沈鹿这会儿一点也不害羞，面带微笑心安理得的接受了。

没办法，她就是这么强，这么厉害。

随即，常家利让沈鹿和丁雨一起负责冷碟的事。

丁雨放在膝盖上的拳头捏紧，他不是第一次来做联合会晚宴的厨师了，前几次都是他单独负责冷碟，今年让一个小丫头和他平起平坐，他感觉被人侮辱了。

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