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第91章 杀猪（第2页）

以前每到过年的时候，家家户户都请他来杀猪。都要排队。

有的时候为了让他早点动手，还要专门给他送礼。

只是，这些年，随着越来越多的人外出务工，家里连田地都荒废了，养猪的人更少了，请人杀猪的自然也少了。

没想到，他居然还干着这门营生。

在他的指挥下，村里的强公公，木公公等几个孔武有力的人，就脱了外套，高挽了袖口，跳进猪圈里捆猪。

人怕出名猪怕壮。

养了一年的大肥猪，几百斤，可惜平时都吃了睡，睡了吃，白长了肉。

这个时候，似乎感应到了自己好日子到头了，也只知道嗥叫，却不会躲闪。

那声音简直了，比什么男高音都高，听得人渗得慌。

如果有那圣母心态的人，此刻，恐怕就要开始上价值了。

可惜，这些对于农村的人来说，是再平常不过的事情了。

甚至猪叫得越厉害，他们越高兴，这表明他们养得好。

不一会儿便被掀翻了。几个人用力的攥了猪腿，有人便用麻绳栓了猪的四蹄。

木公公道，“勒紧点儿，莫让它挣脱了，不然，可不好抓。”

“放心，都绑惯了的。”拴猪蹄的强公公自信满满地说道，“我拴的是猪蹄扣，越拽越紧。”

将猪绑好，几个人，嘿作嘿作的将他们抬了出去。

然后，又在杀猪匠的指挥下，放在一个案台上，抓后腿的抓后腿，抓前腿的抓前腿，还有扯尾巴的，按头的。

反正，就是死死地将猪按在案台上，不要让他乱动。

杀猪匠，拿着杀猪刀，一面擦了一下，又在猪身上比划了两下。

然后对四婆婆道，“脚盆！”

四婆婆这个时候就端着一个大脚盆，走了过来，里面放了些许盐，加一点儿水。

说是脚盆，自然不可能是洗脚盆，而是那种和土灶上的锅那么大，甚至还要大的盆。

这个是专门用来接血的。

见一切都准备好了，杀猪匠也不拉稀摆带，手起刀落，干净利落的一刀捅了进去，然后顺势一划，极其的丝滑。

伴随着肥猪最后一声嚎叫戛然而止，全身颤抖了一会儿，都一命呜呼了，还没有死干净，时不时地还要使劲儿蹬一蹬后腿。

这和杀鸡是一样的，抹了脖子后，全身肌肉紧绷，双腿肌肉一伸一缩。

在杀猪匠杀猪的时候，欧歌就将目光转移了。

不是他圣母心态，而是真的有些血腥。

一刀下去，那血真的就如同喷泉一样哗哗的流出来。

这场面，真的有些小儿不宜。

虽然小时候，他们其实也看惯了，每次都还看得津津有味。

但是现在长大了，倒是有些矫情了起来。

不过，这丝毫不耽搁他吃猪肉。

等猪血放完之后，杀猪匠，抓了猪的一条后腿，割一道口子，用一根梃棍，从那口子探进去，在猪的周身皮下四处探几下，便将梃棍丢一旁。

然后，欧歌以为，他要开始将嘴贴上去，朝着里面吹气。

这主要是猪的身体鼓起来了，毛也是立起来的，刮的时候可以把毛连根拔起来，而没有吹过的猪，很多毛看起来挂掉了，但是还有一部分是在肉里的。

简单来说，就是更方便清洁猪毛。

只是让欧歌意外的是，人家并没有这么做，而是朝着人群一伸手。

立马就有人递过来一个......

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