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黄小衣看得专注,手指在身侧悄悄模仿着他搅动锅铲的弧度。
阿禾则盯着那咕嘟冒泡的沸水,心里暗暗记下:
原来仙家厨房处理荤腥,也要先过一遍热水去血沫。
不多时,厨房就飘起了浓郁的肉香。
夏国文往锅里加了酱油和冰糖,汤汁渐渐收得浓稠,土豆吸饱了肉汁,在锅里翻滚着泛起油光。
最后,他将黄小衣做的腊肉炒土豆丝和阿禾的肉沫豆腐放进微波炉直接加热。
当夏国文把四道菜端上桌时,黄小衣和阿禾都看直了眼。
阿禾看着大块的牛腩,脸上全是震惊:
“这是牛吗?”
夏沐自然明白她为什么这么震惊。
在古代,牛是最主要的耕作动力,一头牛的劳动力甚至能抵得上两个成年男性。
所以古代大部分的朝代,都是不能吃牛。
当然,权贵阶级除外,这些人想要吃牛办法还是很多的。
不过眼前的黄小衣和阿禾都是普通人,两人自然从来都没有吃过牛肉:
夏沐笑着解释:
“放心,在我们这里牛也是可以随便吃的。”
见到两人还待在原地,夏国文笑呵呵地招呼道:
“愣着干啥,坐啊。”
“尝尝看合不合口味。”
黄小衣看着满桌的肉菜,脸上露出迟疑的神色。
眼前的4个菜,哪怕是她和阿禾做的腊肉土豆丝以及肉沫豆腐,在她看来都是上好的肉菜。
以前基本上只能在逢年过节见到的肉菜,现在一下子居然出现4个。
她迟疑着开口:
“这菜太好了,我···”
夏沐假装板起了脸:
“都坐下吃饭,等下客人就要上门了!”
“都多吃点,别给我浪费了!”
听到夏沐的催促两人不敢迟疑,立刻坐下。
黄小衣小心翼翼地夹起一块土豆,入口的瞬间眼睛猛地睁大。
软糯的土豆裹着浓稠的酱汁,带着牛肉的鲜香在舌尖化开,那滋味是她从未尝过的醇厚。
阿禾夹了一筷子鸡肉,肉质嫩滑得几乎不用嚼。
冬菇的鲜味混着肉香,让她忍不住抿了抿嘴唇。
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