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刘基看他们精彩的表情,嘴角微微翘起:“各位,尝尝这个月前打出来的鱼。”
人们看看盘子里做好的鱼,再看看刘基,确定他是不是开玩笑。
“大人,一个月前的鱼,如果做成鱼干和熏鱼,还能吃,这不是鱼干,也不是熏鱼,真的能吃吗?”
他们怀疑。
刘基指着菜品说:“能不能吃,尝尝不就知道了。”
李家主探筷子夹了一块清蒸的鱼罐头,吃到嘴里,一脸的兴奋:“好吃,马面鱼的鲜美滋味正好,明明是刚出海的鱼,被烧制的恰到好处,大人您怎么说是一个月前的。”
周家主夹了一块红烧的:“哇,太好吃了,怎么做成的?”
他没有吃过如此滋味的鱼类,很是震惊。
他们将桌子上的食物品尝一遍,每种都好吃的吞掉舌头。
刘基笑着说:“各位,这些鱼类确是一个月前从海里弄出来的,只不过我用了特殊的工艺制作,才让鱼类保鲜。”
“保质期不少于一年,也就是说,一年内食用都不会变质。”
刘基的话说完,人们掉了一地的眼珠子。
难以置信。
不可想象。
他们都生活在海边,不知道鱼类的保质期?
别说一年,一个月,几天就坏了。
方高站起来朝刘基拱手:“大人,您的意思是海菜和鱼类都是我们可以代销的商品?”
刘基给方高倒了一杯酒:“方大人,确实如此,这些都是你们可以代销的商品。”
“不过你们代销的时候,不要一下子都拿出来。”
刘基给他们讲解生意经:“比如盐巴,给士族拿一定是雪盐,要匹配身份。”
“海菜,我们分成五个等级,告诉顾客不同的等级是商品的品质不一样,是身份的象征。”
“普通百姓能吃上第五等最末等的海菜就可以保命,小地主也吃第五等就是身份不匹配。”
“再比如,卖鱼罐头,一开始推出一种,卖了一个月两个月后,再推出一种,让顾客慢慢适应,生意才能做的长久。”
人们听得如痴如醉。
他们不知道海裹脚能吃就罢了,连生意经都得刘基大人指点。
领会到刘基大人的意思,带着以马匹换取商品的消息,众人回家去了。
父亲要上任去。
刘基当然不放心父亲一个人去。
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