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四天里几乎没摄入蔬菜,姜冰拿出娃娃菜、卷心菜、油麦菜、生菜、番茄、胡萝卜、茄子等等蔬菜,有红有绿有紫的一律交给薛莹料理。薛莹找个大盆洗菜,先是拿刀切掉菜根,一片片把菜叶剥下丢入菜盆里清洗,奢侈的清洗两遍,控水放入新盆里端上桌。随后胡萝卜切片,番茄对角两刀切块,茄子也切成片,分别放入盘中端上桌。胡萝卜和番茄都是可生食的,所以薛莹洗得非常干净,尤其胡萝卜洗掉泥巴并削皮,没有丝毫污渍残留。
薛莹负责洗菜,姜冰则准备肉。拿出切肉机联通电源,取出一整扇羊,简单改刀怼到进料口启动开切。机器微微嗡鸣声里,手上的羊肉块越来越小,一卷卷红白相间的羊肉卷顺着出料口滚出,落在事先准备好的大盆里叠加摞高。一层接着一层,很快就摞得满满当当,一扇羊肉也所剩无几,剩余的边角料全是带骨的,留着往后熬汤用吧。
除了羊肉,姜冰还准备了牛肉。切完羊肉卷,姜冰抬眸看见洗完澡,秀发微湿只着罩子来的沈思思,示意她把羊肉端桌。随后取出一扇牛放在案板上,全切了十五人一百多斤肉肯定吃不完,姜冰改刀剔除骨头,片了三十斤下来,放入切片机开切。刷刷刷的一卷一卷滚出,姜冰盯着看很是纳闷,是怎么在肉卷情况下,分辨出是牛是羊的?
除了牛羊肉,姜冰还准备了其他火锅食材,翻翻系统里的存货,撒尿牛丸、甜不辣、鱼豆腐、蟹排、香菇贡丸、开花肠以及方便面,吃火锅哪有不下方便面的呢,多不正宗。这些存货平素基本不吃,正好这次打扫了。
正在切胡萝卜的薛莹扭头一看,顿时举着的菜刀愣在半空。
“准备这么多吗?我们吃得完吗?这够涮好几天了。”
“没关系,火锅嘛,要是只有牛羊肉和菜蔬,显得多单调。”
姜冰一本正经的说道:“涮锅涮锅,涮得就是这种情调,配菜越多要好。”
说罢,姜冰忽然想起来,紧接着拿出豆皮,拿出响铃卷,拿出腐竹,拿出宽粉……还拿出包木耳,随后又一脸惋惜的放回去。
“木耳需要泡,下次再说吧。”
“来到冰城,真是一件幸事。”薛莹说道,“不会饿肚子,不会冻着,更不用担心有色狼,晚上能睡踏实。”
“这可不一定哦。”说着,姜冰伸出满是动物油脂的脏手,在薛队长胸衣上好好蹭蹭,就当是擦手的毛巾了。
“你干嘛,哎呦,住手啊,很痒的,别捏了。”
来拿碗筷的潘玥巧一愣:“队长,你什么时候有这种癖好的?平常我们睡着,你没干坏事吧?”
“哪有,还不是咱们的城主大人不正经。”薛莹辩驳。
“好了好了,时间不早了,人都到齐了吗?到齐了涮锅!”
姜冰和薛莹备菜的功夫,番茄锅已经沸腾,众女都刚洗完澡,要么半湿要么微湿,除了姜冰全都穿着贴身衣物来的。围圈就坐,姜冰目光扫去,脸上的泥污寒霜和汗臭污渍都已洗去,干干净净的都很漂亮,千娇百媚多姿多彩。
若是有男人就此进来,恐怕就和猪八戒进女儿国那样,被满室春色满屋婀娜,迷得睁不开眼,走不动道吧。
心中想着,姜冰冷若冰霜的面孔消失,起身拿来高酒杯,红酒挨个满上。
“姐妹们,今后冰城是我们共同的家园,干杯!”
“开饭!”
一片片牛羊肉夹起涮入锅中,一片片蔬菜入锅烫熟,看着眼前的热闹,姜冰心情被带动的很愉悦,满是笑意的一杯接一杯,不自觉的喝光一坛子米酒。
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