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第77章 钟离是个讲究人（第2页）

取出砂锅，放在小灶上，记住，一定是文火。

用猪油过一遍锅底，再将五花肉下锅煎至两面金黄。

看视频的观众，都能听到五花肉滋滋冒油的声音，每个人都不由得咽口水。

这时，鸡和猪骨熬的高汤也差不多了。

将高汤淋入砂锅中熬煮。

小火慢炖至汤色乳白，再将剩余食材一并倒入，盖上锅盖，等到香味扑鼻，就差不多了。

这道菜确实如钟离所说，非常耗时，等起锅的时候，天都黑了。

不过，久经炖煮的汤羹，轻轻一闻，已觉食欲大振。

一勺高汤入口，浓缩至极的鲜味，顷刻尽染周身。

如同展开双翼拂晓之上，凌空漫步在由香气凝成的云端。

【胡桃：好像确实挺花时间的】

【钟离：（饮茶）】

【荒泷一斗：吃个饭这么麻烦吗】

【娜维娅：虽然我不经常吃油腻的东西，但五花肉滋滋冒油的时候真的很难忍住啊】

【迈勒斯：小姐，我这就去准备食材】

望舒客栈内。

派蒙找到了言笑，言笑倒是会做腌笃鲜，但眼下火腿和五花肉都不太够。

而且看了视频之后，有好多个客人都想点这个菜，老板正发愁呢。

派蒙眼泪汪汪：“旅行者，怎么办...”

“真服了你了，我用锚点回蒙德一趟吧。”

菲尔戈黛特：“你是说你现在就可以去蒙德采购？”

“对啊，那个东西是叫传送锚点吧，好像只有我能用。”

“太好了，我让言笑给你列张单子，你把东西买回来，晚饭给你们免单。”

荧一口答应下来，还有这好事？

她穿回蒙德，将食材购买打包好，要是再晚点，估计就没得买了。

猎鹿人餐厅又不傻，步骤都给了，还不会复刻咋的。

至于味道有几成，就看莎拉的本事了。

荧将食材带回望舒客栈，交给言笑，现在就等着晚饭大吃特吃了。

——————

准备播放：《寻味之旅——璃月食集第二集》

【荧：好家伙，这还是连播的】

【派蒙：要不旅行者你再跑一趟？】

视频中，还是同样的布局，就是左上角的食材变成了虾。

这期的主角是「金丝虾球」。

‘这璃月人呀，想延续千年饮食文化的博大精深。不仅要传承经典，还要有所创新。’

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‘就比如这璃月新式菜肴的代表，「金丝虾球」。’

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