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“菜谱我待会可以写给你,我要这两道菜的分成,你6我四如何?”
陈黄一听,也还是挺划算的,卖的好的话两人都赚钱,卖不好的话也亏不了哪里去。
“可以,那咱们就说好了,我去给你拿纸笔。”
“这道菜的配菜没什么讲究,干料再买一些八角,麻椒就行了。”
写完后她递给他,“这是水煮肉片的。”
“口水鸡也是一道偏辣的,辣度你们可以自己调整,比如微辣和中辣就行。”
“它的关键点在于辣油,和水煮肉片差不多,煮好的鸡块上面淋上辣油就行了。”
陈黄看着手中的两个菜谱,水煮肉片他见过,可是口水鸡,看着什么还比水煮肉片还麻烦呢。
“这,丽萍,这口水鸡你要不待会教教王师傅吧,过一遍怎么样?”
许丽萍看看外面的天,现在才九点,也还早。
“要不这样的陈叔,你让店里的人先去上面的配料买了吧,能买齐就行,我跟着王师傅在后厨,趁现在我多做几道,他多看看应该也差不多了。”
这样她到时候回去说不定还能拿点提成。
“那真是太好了,我马上让人去买,你家的娃就让她在里面玩吧,安全些。”
许丽萍点点头,低头看着果果,她从背篓里拿出瓶子,里面装的正是灵泉喂给果果。
“果果你在这乖乖等我好不好?”
果果点点头,她好像又能听见一些了。
许丽萍摸了摸她的头,看来是灵泉起作用了,但保险起见还是带她去医院看看好一点。
她来到后厨,王师傅已经在那里等着了。
看见她来激动的走上前,“哎呀,丽萍啊,你可来了,快快快,外面的客人都要那个水煮肉片。”
他刚才试了一下,都没有她做的那个味。
“好!”她系上围裙,开始做着手里的事,一边弄着水煮肉片,一边弄着口水鸡。
王师傅惊讶的看着那道口水鸡,这道看着好像更有食欲。
“王师傅你把这道菜也端出去给大家尝尝鲜。”
“好好好!”
做完最后一道后,她掀开帘子看见外面的客人,尝了还想再尝,可又怕吃不完的样子。
她走到陈黄身边,“陈叔,这两道菜你定价多少?”
“五角,没办法这要是在城里起码可以定个六七角,咱们这小饭馆收不起这么高的价。”
“陈叔,我有个好法子!”
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