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第32章 肉夹馍大卖（第2页）

快人一步，则快人一步。

郑掌柜的眼力和魄力还是有的。

直到现在郑掌柜还有点懵，实在是不知道这书到底哪里好了，昨天刚刚摆上书架，中午就卖空了。

直到现在郑掌柜还能想起当时书铺里一个个年纪不大的学子看着《许先传》哭得稀里哗啦的。

最后有的学子一买就是好几本，所以直到现在，大多数书店都卖断了货。

也是《许先传》恰逢其时，描写的不仅是人妖禁忌，而且写的感情真挚，引人入胜，实在是不可多得的消遣之物。

以前可没有这样的书，这书就好像后世的《金瓶梅》《西厢记》。

可谓是经典中的经典啊。

所以大家一时找到宣泄口，不仅倍感新奇，更加为之痴迷。

《许先传》就好像开启了现世的娱乐模式一样，所以第一时间就爆了。

王清流知道零花钱有指望就离开了，毕竟现在去也分不到多少钱，再多卖一阵子，再来取零花钱就好了。

回去的时候，王清流取了锅具，又在张氏肉铺买了不少山猪肉，包括猪头猪耳，下水，杂碎之类的东西。

下水杂碎这个世界吃的人不多，所以都很便宜，也没花多少钱。

王清流又买了不少的调料，将身上的银子花的一空，现在又重新身无分文了。

灶台前些日子就修好了，回到家王清流就重新教王母怎么处理肉类，怎么卤制，至于烧饼，王清流也放好锅具，试了试，烙了几个烧饼，熟悉一下步骤，感觉还好，挺顺手的。

卤肉挺耗时间的，一直煮了一天，王家后院已经全是肉味了，每一个来王家买馍的顾客都得吸溜一口，顺便问一句“掌柜的，你家做啥呢？这么香，卖不卖啊？”

都是老顾客，王父笑呵呵地解释“卖呢，卖呢，明天就卖，今天是不行了”

这肉香味实在是不凡，王父和王清泉都有点忍不住，实在是太香了，尤其是卤了一天现在正是香味浓郁的时候。

直到晚饭，王家人才好好吃了一顿卤肉。

调制好的卤肉直把人香的迷糊。

就着烧饼，王家对于明天的新品上市信心满满。

王清流晚上也吃了不少，毕竟后世送外卖吃的最多的就是泡面和肉夹馍，主要是方便，现在王清流还是很怀念的。

翌日

卤了一夜的卤肉香味更加浓郁了，尤其是小火重新将卤汁烧沸，香味直接溢满整个街道。

早早地王父就开始打烧饼了，馒头则是只做早就下单定制好的，散卖的今天则是先不做了，全力保障肉夹馍的供应。

满满一大锅卤肉，接连不断的，不到一个时辰就卖完了，好评不断，有的甚至站在王家店外，吃完一个再买一个，实在是有点上瘾。

十文钱一个不贵，也不便宜，但是不到中午，昨天的卤肉就卖完了，王清泉又重新到张氏采购猪肉，将今天的肉卤起来。

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