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“大花姐,这是什么?好香啊!”李清书深呼吸了一口气,感觉脑袋里也全都是这个味了。
“豆腐脑。”梅蔷花拿着饭碗盛了一碗放在桌上。
“豆腐脑?是吃的吗?”李清书眼巴巴的看着桌子。
梅蔷花轻轻笑了笑,“对,你先等会。”手里的动作没停,直到在筐子上面压上一块大石头后才拍拍手,拿出另外一菜碗,倒了一半过去。
“再等会!”回房间拿了一包红糖过来,倒了一点在豆腐脑上面,搅和搅和,然后试毒一般的吃了一小口。
味道还行,就和自己以前吃的差不多,随后又吃了半碗才放下。
抬头就看到李清书口水都快流出来了。
笑道:“你再等等,我这是第一次做,也不知道有没有问题,你看,桌上给你留着呢!”
李清书嘿嘿一笑,然后眼巴巴的等待着。
过去了差不多半个小时,梅蔷花没有发现自己有什么异常才对李清书说道:“吃吧,你可以放红糖,或者拿回家放点咸菜什么都可以。”
李清书想了想回家的距离,“放糖!”
然后梅蔷花就给他的碗里倒了半勺红糖,就那么一点豆腐脑,放这些就足够了。
冷掉的豆腐脑的豆腥味比刚出锅的时候重,不过也挺好吃的。
俩人都意犹未尽的看着空碗。
“好吃吗?”
“嗯嗯嗯!!!”李清书使劲点头,“好吃!这是我们这辈子吃过最好吃的东西了!”说完还舔舔嘴角。
梅蔷花哈哈一笑,这十一二岁的小屁孩,说什么还这辈子,哈哈哈哈哈哈……
梅蔷花被逗乐了。
不过她自己也没有想到会这么容易就成功了。
木桶里还有薄薄一层豆浆,想了想,别浪费了,加了点水,刷了刷,然后倒进陶罐里。
然后梅蔷花和李清书两人又各自获得了一碗豆腐脑。
“大花姐,这筐子里的也能吃吗?”李清书眼馋。
“能,终于在我这里吃饭吗?我们吃这个,豆腐!”
李清书有些为难,“可是阿奶不让我在你家吃饭。”
“我这也没什么好吃的做给你吃,只能吃粥。”因为干饭实在不会看火候,“这样吧,等会你拿一块豆腐回家,换些葱什么的给我,然后和孙奶奶说因为你帮了我的忙,所以我才请你吃饭,怎么样?”
李清书一听,赶紧点头,“嗯嗯!好!大花姐,下午我还给你帮忙!”
“好呀!”梅蔷花笑着应下,族长家日子过得不错,几个男人都是干活的好手,女人们也勤快,家里一共五个孩子,三男两女,李清书是最小的一个,所以家里还真没什么活等着他做。
快到中午的时候,移开大石头,掀开纱布,豆腐已经成型了,中间部分就是自己在菜市场看到的豆腐块那样,但是周边就有些惨不忍睹了,因为做筐子的手艺不行,有的地方受力不均匀,还有些散。
不过这一点都不影响梅蔷花在心中给自己点个赞,属实牛批!第一次就成了!
李清书问道:“大花姐,这个怎么吃?”
“炒着吃也可以,煮着吃也行,可以当主菜,也可以做配菜!”梅蔷花有些不好意的说道:“清书,大花姐做菜的手艺不是很好,我们中午就吃凉拌行吗?配粥!”
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