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“诶,很好。做的很棒。”
“现在没有血沫,捞出来洗干净。”
闫晓倩耐心的一步步教着他。“不会带团队,你就要一个人干到死”。当是综艺里的话。她这会儿用的可好。
煮过的牛腱子,放入热水中。葱段,姜片。桂皮,香叶,八角,话梅,陈皮,黄豆酱一勺,生抽三勺,老抽一勺半。
高压锅压上30分钟后放气,开盖,大火收汁。
“如果要好看的话,我们可以把牛腱子用保鲜膜裹起来丢冰箱里冷藏保存一晚上,这样切开来就会很好看。”
闫晓倩一边往酱牛肉上淋汤汁,一边说着。
冒着香味的美食,耐心讲解的女朋友。温暖的厨房里,周嘉译的心也是暖暖的。注视着闫晓倩的眼神好似三月的春阳,温暖又温柔。
“中午吃什么?我们俩煮点意面,给你做奶汁菠菜虾仁意面?”
闫晓倩这会儿有些饿了,估摸着男友也差不多就主动询问起来。
“可以啊。我都可以,怎么方便怎么来。”周嘉译觉得女友说的意面也挺不错。
“那就意面,刚好那个虾头我们熬一下。”
闫晓倩刚才特地分开的虾头,这会儿也算是用上了。
买来的口蘑切片,菠菜先焯水后在冰水里镇着。
烧开的水中加入适量食用盐,一勺油,丢入两人份意面。煮软后捞出。
起锅,烧油,丢入姜片放入虾头煸炒出虾油后加少许白葡萄酒去腥,再倒入适量刚才煮面的水。
煮开后捞出虾头,加适量盐,倒入奶粉白胡椒搅拌均匀,丢入意面,酱汁浓郁时放入煎好的虾仁。奶汁完全包裹,下入挤干水分的菠菜搅拌均匀。
出锅后可按照个人胃口添加黑胡椒海盐。
家里没有额外的蔬菜,闫晓倩洗了些小番茄作为vc补充还切了点酱牛肉。
周嘉译早在她煮的时候嘴里开始分泌唾液。
吃上的时候,眼睛都亮了。奶味十足,虾仁q弹,一口一口完全停不下来。
忙活一上午,吃上这顿能量午餐。减肥吃货压根顾不上聊天,就是一阵埋头苦吃。
吃饱喝足,周老师主动洗碗收拾厨房。闫晓倩摘下围裙后站在门口看着他忙碌。
他忙完擦着手出来,闫晓倩早就挤好护手霜等着呢,“把手给我。”
白嫩的小手在大手上翻上翻下,没一会儿,周嘉译骨节分明的大手上就有了专属于闫晓倩的生日香味。
“好啦,休息会儿。我们等下回去。”
周嘉译点头,任由小姑娘牵着自己去客厅沙发休息。“好,听你的。”
闫晓倩的车很久没开也不行,所以今天两人是各自开车回各自家的。
陪自家人聊聊天,在自家纯绿色菜园里挑自己喜欢的蔬菜收割后,赶在夕阳落山前小情侣开车回自己家了。
晚餐是虾仁炒鸡蛋,清炒莴笋丝。主食白米饭。
今天白天忙活一天,晚上两人依旧出门丢垃圾散步去了。
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