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吕飞知是关爱之意,虽说此时皆非外人,但难免以后不注意为小人所乘。当前学界抱残守缺者众多,比如今者听得这一番话便不知会为吕飞加多少袢子。
吕飞淡然一笑:“呵呵,失礼了。”
司马错温和道:“无妨,随意。”转头吩咐道:“取醒酒汤来。”
醒酒汤酸酸甜甜的,取的未熟的小果子,有醋和蜂蜜,倒是爽口。
继续,漫谈浅饮。
许久,司马错放下酒器,正色道:“近日收到一信,本匈奴一与我大汉亲近部族难事,请吾援手。本颇有疑难,今幸遇子羽,学识、韬略皆上上之选,我欲交付子羽,子羽其有意乎?”
注一:诗经,邶风,式微。
注二:诗经,邶风,柏舟。
注三:庄子,养生主。
注四:类似卦象、谜语、童谣的带有预言意味的话,如“大楚兴,陈胜王”,“代汉者当涂高”之类。
………【第十七章 匈奴】………
吕飞恭手正容道:“愿闻其详。”
司马错一挥手仆婢无声有序地将盘盏撤下,又流水般将一众器具顺序摆上,水汽袅袅,吕飞知道,这是要煮茶(这时候,茶还是“荼”,直到唐时猜有了专用字“茶”,为行文方便,以后统称茶)了。
自初次尝过这时代的“茶”后,吕飞真是喝不惯。
这时代的茶叶是碎的,讲究的事先添置香料,将茶叶压制成团饼状。喝时是要煮的,加姜末、细盐、香料或者蜂蜜什么的不等,成浑浊的汤状,故称“茶汤”。这方式倒是和后世欧美“下午茶”有些相似。
神农尝百草,中毒,得茶立解。这时代茶品种、产量的稀少,炮制工艺的不成熟,注定了作为上层人士调理肠胃、养生保健的奢侈品。难怪要添加佐料,其实就是作为类似后世的“药膳”什么的来用嘛。
可就是这样,也不能让来自后世,遍尝绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶几大茶系十大名茶的吕飞可以如饮甘露般喝下这如中草药般的“茶汤”。
司马错注意到次喝茶时吕飞不经意的一蹙眉,当然不会以为吕飞没有享受过这样的“奢侈品”,而是想当然以为是茶品太劣,心下惭愧,如今么……
司马错注视着侍女熟练地斟茶――这时没有成熟的茶艺,连后来团饼茶时代高冲低泡调茶花斗茶也没有,随意倒、喝就行了――满意的向吕飞相邀:“子羽,尝尝这新茶,可花了老夫好一番工夫才求来的。”
吕飞心下苦笑,老大,不论新不新茶,就这煮的我不惯啊,茶的清香气全被乱七八糟的东西遮掩了,再说,这煮的,茶的效用也被消磨好多吧……
若无其事地品咂――好么,一跃就越后世瓶装茶饮料嘛,瞧这味道,酸甜咸,齐活了!
微笑:“尚好。”
司马错呼了一口气,笑:“子羽家世贵胄,不似老夫少得此珍物――听闻皇后兄,河南尹何进,南阳乡中有一大茶园,进极喜茶,每日数饮,每次可连饮十数碗――可惜老夫僻处北地,茶树不生。”言下甚是羡慕、唏嘘。
吕飞不禁失笑,呀,听这么说,何进倒真是牛饮了。不过也难保没有炫耀的意思――何进屠户出身,粗通文墨,靠皇后妹妹得以幸进,“鸭梨”肯定很大――这奢侈品的玩意,老子要多少有多少,想怎么喝酒怎么喝!
本想说写什么,又觉得没意思。谁说茶只能细品不能牛饮了?你要这么说别人,别人反倒可能说那才爽快,不似你那么故作风雅。呵呵……吕飞摇头。
司马错奇道:“子羽有何心事?”
吕飞一滞,“呃,无他,只是想起家中,略有所感。”顿了顿,索性说开了吧……
带着悠然遐想的语气:“昔时吾祖上采巴蜀、楚地、吴越等茶种带赴海外,按炮制不同,分绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶、红茶,最优者十种,曰西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶,其他名品若干。
饮茶须得茗、水、器、艺、境合一,否则徒然无味。
茗者,即选前述上品,封存严密,取出香味、色泽、品相皆优者,置精制各种茶具,或以水浸,或入土藏,消其火气,取极品之水――秋时天水、山泉为上,流动江水为中,深井水为下,活、甘、清、轻不可缺也――俄而水沸,洗具、烫盏、闻香、分杯、品韵,合于清风、明月、琴韵、松吟、竹韵、梅开、雪霁:独品得神,对品得趣,众品得慧,不亦说乎!
品茶之韵,吾有一言以记之,唯诸君静听:一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生!哈哈哈~”
不知何时,成老、风等,及司马诸弟子都悄悄入席了,听得吕飞一席话,不由得心驰神往,听得十大名茶,品味下,喝一声“雅!”听得品茶五要,更是心痒,再听那后世卢仝茶诗,更如雷后之鸡,神游不知所往。司马错看向手中茶具,以前珍视的,如今看来这么陌生……
良久,众人回神,望向吕飞,全是渴望~~
吕飞不由笑,乃道:“吾家老教习成老,素谙茶艺,飞远不及。”
成老施施然含笑,志得意满开始了大忽悠,怎么繁复怎么来,温度、湿度、光照、土壤酸性……茶种分类……采摘……炮制……光器具就有置茶器、理茶器、分茶器、品名器、涤洁器及其他辅助器具,其中置茶器又有茶则、茶匙、茶漏……各名茶各具特色的茶艺……
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