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第9部分（第2页）

眼看着中午了，张兰拉着李峰回家，人家过来做活儿，按照村里规矩，第一顿是要在主人家吃的，以后主人只要招待茶水香烟，当然上梁那顿是少不了的。

左右家里菜园子这几天又结了二盆子，蔬菜可是不少，青椒肉丝，油焖茄子，韭菜鸡蛋，豆角肉片，红烧黄鳝儿，大块草鱼，炖一只甲鱼，最后丝瓜蛋汤。

再有几个凉菜，拍黄瓜，皮蛋豆腐，白糖西红柿，蒜泥苋菜，李峰帮着张兰洗菜，切菜，家里的锅子是直接架上硬柴火，点燃，闷上，三联锅子，两个锅儿炒菜，速度可是不满。切好菜儿，李峰开始做起凉菜了，调料是最重要，红辣椒切碎剁成末，放在瓷碗里，浇上滚开的豆油，逼出香气，蒜瓣拍碎，加上青椒丝放进石钵子里，用枣木的木杆子，一点点捣碎成液体状，直到蒜汁与青椒汁融为一体。

另外拿一干净钵子，加上油盐酱醋，自家配的调料，搅匀，浇在凉菜上，撒一些香菜点缀。李峰一边做，一边趁着张兰不注意放一块在嘴里。

“小宝，快把鱼给我。”张兰起锅，装盘，一碟青椒肉丝，热腾腾出锅了。

“妈，呜呜，来了。”李峰正吃着皮蛋儿呢，被张兰一叫，吓得噎住了。让张兰一脸无奈的，瞪了一眼，这孩子儿，真是没办法。“快儿，锅里油滚开着呢。”硬柴火闷上以后，这锅子停不下里，必须一口气烧儿，平时张兰家可不这样，只是今天时间有些急了。三连锅，其实只是两大一小，小的靠近烟囱，小盆子大，只是装半锅清水，烟火入烟囱时带着一丝火气，少一顿饭，差不多一锅子热水，洗脸，洗脚。

“妈，给。”李峰端着一钵子草鱼块，草鱼块加盐拌上面粉儿，过油炸一些，金黄儿，香喷喷，兑上水，加上生姜块，葱段，调料，黄酒，酱醋儿，勾芡儿。一会儿，鱼香味就出来了，装汤碗。

李峰端着冒着热气的大块草鱼，深吸一口气，香带着一一丝微酸，咽了咽口水，李峰端着碗儿放在八仙桌上，今天摆了二桌，李峰和着母亲张兰两人忙活个把小时，李山领着人已经洗脸上桌了。

今个李福奎也受邀过来了，二爷今个没来儿，李峰今个只能上菜，拿酒的份儿。不过，李峰在厨房每样留一些，上完菜，母子俩才清闲下来，吃口热饭。

“妈，上梁那天儿还是在镇上坐吧，太忙了啊。”李峰吸了一口草鱼块，吐出刺儿，给张兰夹了块肉片，可不是，做两桌，自己母子累的大汗淋淋儿。

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“你这孩子，有俩钱，烧包了，镇上一桌多少钱啊，最少一百五，能买多少菜啊。”张兰咬着儿子夹给自己的肉片，心里甜儿，知道儿子看着自己的辛苦儿，嘴上说儿却是另一层意思。

“呵呵，妈，你想想啊，上梁那天村里人过来贺喜，最少三四桌呢，我家怎么放得下啊。”李峰苦笑，这也不是一点钱的事，自己两人忙活着两桌子菜，已经有些手忙脚乱的了。三四桌，不说自己家放不下，只说饭菜，来不及啊。

“倒也是，过几天让你爸上镇上看看，哪家饭菜好，可能让别人吃不爽快啊。”张兰这些天吃光了泉水种出来的蔬菜，生怕别家的菜不如自家青嫩儿，影响了口味。

此时屋里热闹非常，大家喝着啤酒，白酒是不能喝了，下午有活呢，吃菜，李山，李福奎，连着李福青，作为主人，招呼众人吃菜。

“呵呵，李老板别忙了，都是一家人呵呵，来我敬你一杯。”包工头吃了一口青菜，眼睛一亮，看着挺普通的青椒肉丝，味道如此好，青椒微微带着一丝辣味，清爽可口，一点没有带上猪肉腥味，难得。

“来，呵呵，赵老板客气了。”李山被人成为老板，心里乐呵，起身端起啤酒一饮而尽，随后连着两桌每桌敬了三杯儿，连着李峰最后也跟着出去，每桌灌了一瓶，呵呵。大家吃的热闹，大声说好，酒好，菜更好儿。

中午吃的宾主皆宜儿，吃完饭，休息一会继续开工，李峰帮着张兰收拾碗碟，没有跟过去，休息了一会儿，自己下午还要进山呢，真是老规矩，本来昨天过去的，可惜昨天李山喝醉了。休息了去了，李峰也没想起来，只能自己今天过去，房子那边李山看着，自己提着香炮。李峰与张兰说了一声，出门了，小肥仔和着松鼠，屁颠跟着。

……………

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第十六章　进山拜神

山林川谷丘陵，能出云，为风雨，见怪物，皆曰神，李家岗不远的山岭有两座神庙，多年受人香火。

群山为神曰山神，土地为神曰土地神，李家岗处于山与土交接，历来拜双神。李峰记着小时候，每逢大的节气，如清明，端午，秋月之中，冬至，春分，村里的长者，领着村里的男人抬着猪头，香案，吹打弹唱浩浩荡荡，极热闹的事。

可惜，最近六七年，祭祀的事儿，已经没人提起了，老一辈剩下人不多，身体健朗更是少了。年轻一辈，那里有心思啊，做这些儿，除了村里人有红白喜事，派个人上去烧香拜祭一下。大型祭拜已然消失，可叹了。

李峰家今天动土建房，土地公公必须祭拜一下，山神老爷，看在动了人家山石。李峰也准备了一份礼，其实如今拜神比过去简单多了。

李峰提着大红袋子，满满当当，另一只手拿了柴刀，无他，山神与土神庙，在山里，上次上山经历还历历在目，山上多荒草，藤条，树枝多儿乱，谁儿也不知道那条小道如今是什么模样。

李峰绕过竹林，踏上山道，这里比去大坝的山路好一点，荒草不高，有人践踏的痕迹儿。藤蔓枝条三俩枝，多数已经被人清理，路边枯黄枝条凌乱。李峰带着肥仔，毛球，一路倒是没遇见什么过多阻挡儿，随着一点点走上山腰，遇见动物多了起来，如今开春，气氛回暖，中午不少动物出来晒骨，尤其是冬眠的草蛇，四脚蛇，不时从草丛传来的声响。让李峰时不时的一惊，蝎子蜈蚣，毒蛇蜘蛛，致命的毒物不多，可是这些家伙随便给你一口，也让你疼几天。

“肥仔，回来。”李峰担惊受怕儿的时候，两小家伙是可着劲，玩闹，不时跑到草丛中逗弄四脚蛇，蟋蟀，蜻蜓，尤其肥仔，可谓胆大包天，菜蟒都敢逗弄，真是初生牛犊不怕虎儿。

“毛球，你也给我回来。”李峰有些头痛，自己带着俩家伙真是自己给自己找麻烦，看着如脱缰野马一般胡闹的肥仔，毛球，李峰不得不语气严厉的叫道。

收拾肥仔，毛球让这两小家伙，走回正道，李峰总算是舒了一口气，山里野兽多，自己的不怕，不过对于毛球，肥仔却是致命的。菜花蛇，又称菜蟒，一条十多斤大小，吃老鼠，松鼠，野鸡，鸟类为食，没有毒性，只是靠着身体力量，卷住猎物活活勒死，吞食儿。李峰面前的这条长二米左右，看样子三四十斤，算是大蛇了。

平时菜蟒蛇挺温顺儿，懒洋洋，吃饱了，晒太阳，蛇冷血动

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