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第71部分（第3页）

“没事啊，咋得了？”墨兰疑惑不解，咋一见面就问自家有没有事，难道是发生啥事了？

“镇子上有好几个人吃小鸡炖蘑菇都中毒了，还死了一个。闹的挺大，我怕你家有啥事，就让五哥陪我来看看。”小胖子对墨兰解释着。

“中毒？难道是他们吃了有毒的蘑菇？真是的，很多蘑菇不能吃的。”墨兰有些无奈，定是不少人看蘑菇畅销，也都去采，但有很多种蘑菇是不能吃的，特别是颜色艳丽的，那些有毒，吃了后轻的头晕眼花，腹泻，重则会要人命的。

“我五哥让薛管事出面把事平息了，他以前听你说过，墨家就只一种蘑菇，让大家往后就认臻蘑这一种，还说就老墨家的蘑菇是正宗的，吃了绝不会有问题，现在你家无事，我估摸着往后你家的蘑菇该畅销了，还有啊，我们今个来也要买些带走送到京城去，这天冷了，吃小鸡炖蘑菇的人该多了。”小胖子一口气说了老多，墨兰也没打断他，静静的听着。

“行啊，谢谢薛五爷了，至于蘑菇，谁不卖也得卖给你们啊。要多少？”

“问我五哥去，我不管这些。你先给我们弄吃的去。多弄点好吃的啊。对了，对了，我还给你带了新东西呢，保准你不认识。”小胖子冲墨兰神秘的笑着，一副献宝的模样。

“就知道吃！啥东西啊，还有我不认识的？”墨兰不以为意。

“走，我领你看去。”说完小胖子拉上了墨兰，大步走着。

到了包间，小胖子把墨兰领到了一个筐前，看着筐里那一节节的东西，墨兰流下了口水。

“莲藕。”她不由自主的叫了出来。

“啊！你认识？我还说这下可能难住你了，咋你啥都认识啊？”小胖子有些泄气，他还准备卖弄一番呢。

“哦，听人说过。这东西你是那里来的啊？”墨兰拿起了一节莲藕，仔细翻看着。

“别的地方送来的，咱们这里没有呢。你听谁说的？”小胖子追问着墨兰，这东西可是个稀罕物，她到底是听谁说的呢？

墨兰没答话，她们这里天冷，种不了莲藕，要是种的话过冬就得全部冻死。所以墨兰在镇子上就没有见过卖莲藕的，这东西确实金贵的很。

“你们等着。今个就用莲藕给你们做菜了，别的一会在谈啊。”墨兰看着这些莲藕是手也痒，嘴也馋，先做了吃在说。

等墨长河和邱大军把莲藕抬进了灶屋，众女人都围上来看稀奇，这东西没见过啊。

“这是才从地里薅出来的吧，看上面还带着泥巴呢。”邱氏拿起了一节莲藕对众人说着。

“莲藕。”王氏和秦氏都小声的喊了出来。喊完后二人相视看了一眼，都没在说话。

“娘，您认识啊，快说说。这东西咋吃啊？”邱氏一副好奇的问着婆婆。

“不行，奶要先教我才行。奶，走。去那边您把这莲藕咋做菜先告诉我，我要第一个知道。”墨兰跑上前拉住了王氏的衣襟。

“行，先教你。”王氏笑了下，祖孙两个走到了角落里开始嘀咕了起来。

“这娃真咬尖，也不知道这性子像谁。”邱氏看着婆婆和闺女不由的好笑。

“我知道咋做了。现在我当师傅啊，大家都得听我的啊。”墨兰走到了众人面前，神气的说着。

“还不是你奶教你的，快说，咋做？”邱氏急忙问着，她现在也非常的爱做菜。想到能做新菜，她也非常的高兴。

在墨兰这个师傅的指导下，全藕宴出来了：

藕夹。酸辣藕丁，香辣藕条，滑藕片，糖醋藕片，还有一个莲藕排骨汤。

藕夹是在两片莲藕的中间夹上了喂好的肉末。上面裹了层调好的面糊。然后放进油锅里去炸，炸成金黄色装盘。再调碗调料沾着吃，当然不想沾的话可以把调料倒进炸好的藕里，这样就叫浇汁藕夹了。

藕夹外层酥脆，里面肉末香嫩，很受孩子和老人的喜欢。

酸辣藕丁，是把莲藕切成丁，烧了热油，先炒葱花和干的红辣椒，然后把藕丁倒进去翻炒，加盐和醋，炒熟后又脆又辣又酸，就饭吃特别的好。

香辣藕条则是墨兰自己发明的，把藕切成条状，裹好面糊去炸，炸好后，锅内炒香葱花辣椒和花椒，在把藕条倒进去翻炒，出来后又香又辣带着点麻，好吃极了。

滑藕片属于清淡的菜，就放葱花，然后放薄藕片进去炒，放盐后边炒边一点点的添水，炒出来颜色是白的，吃起来是脆的，虽然清淡，却很爽脆。

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