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江乔摆摆手,“不用,你陪老三钓螃蟹就行。”
陆衍:“你是?第一次赶海,我不陪你去,你一个人怎么整。”
江乔指了指海边,天色渐晚,海边的人也渐渐多了起来,不少头戴斗笠,手上?套着?袖套,提着?桶的男女,在沙滩上?四下走着?,“这话?说的,我又不是?没?长嘴,可以问人啊。”
陆衍好?笑?地?摇摇头,她就是?这个性子,“那你去吧,注意?安全。”
江乔点点头,“我晓得嘞,你多费点神,盯着?老大他们。”
说完,江乔就去沙滩上?了。
她没?急着?问人,而是?四下转转,看看别人都是?怎么赶海的。
这一看,就像发现了新大陆,有的人赶海,是?用黑色的长铁夹子,从礁石的缝隙夹出?一个个黑色带刺的‘毛球’,有的人赶海,是?拿小铲子,往沙坑上?一铲,抓上?一只等手掌长的皮皮虾。
江乔转了一圈,走到一个身量中等,皮肤黝黑的中年妇人身旁,脆声道,“嫂子好?。”
中年妇人用戴着?手套的手,抓起一只皮皮虾扔进桶里,才朝着?江乔看过去。
这一看不得了,眼前的年轻女人皮肤细腻白皙,瓜子脸,柳叶眉,乌黑浓密的睫毛下是?一双如乌梅一般的大眼睛,薄薄的双唇如同?桃花娇艳粉嫩,嗓音更是?如出?谷黄鹂。
中年妇人的眼底不由闪过浓浓的惊讶与欣赏,足足呆愣了好?几秒钟,才反应过来,面对这副容颜,她也不由得放柔了自己的声音,“大妹子,啥事啊?”
江乔笑?了笑?,“嫂子,我也想赶海,但?是?不得要?领,所以想跟你请教学习一下。”
中年妇人还以为啥呢,原来是?这等小事,摆摆手,“我还以为啥呢,等会你跟着?我,我教你怎么赶海。”
“好?嘞。”江乔甜甜道,“谢谢嫂子了。”
中年妇人被这声‘嫂子’喊得心底一软,更是?大包大揽地?道,“你放心,今天保证让你满载而归。”
不过……她有些疑惑,“这么多人赶海,你怎么就只找我教你。”
江乔指了指她的桶,俏皮地?眨了眨眼睛,“那是?因为我转了一圈,发现只有嫂子你的桶最满,而且里头装着?的海鲜品种最丰富,一看就是?赶海能手。”
这无形的马屁拍的中年妇人浑身舒坦,啥也不说了,拉着?江乔的手,就带着?她往自己早就物色好?的适合赶海的地?方去。
两人一边走,江乔一边道,“对了,嫂子,你怎么称呼,你叫我小江就好?。”
中年妇人道,“大家都叫我刘大嫂。”
走了大概十分钟,刘大嫂就带着?江乔到了靠海的一片礁石,“我先带你捡海胆。”
“海胆长啥样?啊?”生?活在内陆,海胆这种海鲜,江乔还是?头一回听说。
刘大嫂指着?藏在礁石水坑中的拳头大小的黑色带刺毛球,“这就是?海胆。”
江乔看这浑身是?刺的模样?,忍不住吐了吐舌头,“这能吃吗,全身都是?刺,吃下去不得喇伤嘴巴。”
刘大嫂笑?了,“能,吃也不是?吃它的刺,还要?处理过后才能吃,等抓上?来,要?先用剪刀把它的刺剪掉,然后把壳打开,掏去内脏……处理过后的海胆,只剩下黄色的海胆肉,味道鲜美的很?哩。”
她这么一说,江乔期待得不行,“嫂子,我们这就开始抓海胆吧。”
刘大嫂说,“别心急,抓海胆也有技巧的嘞,海胆一般都是?附在礁石泥土里,只露出?一些尖尖的针刺,一定要?到礁石靠近海水拍打的缝隙去抓,一抓一个准,一个水洼洼里就是?一大堆,能装满一个桶。”
江乔边听边点头,这些小窍门,要?不是?刘大嫂告诉她,光靠她一个人摸索,都不知道要?到猴年马月才能捡到海鲜。
刘大嫂示范了一遍怎么捡海胆,江乔很?快就上?手了。
找准位置,用夹子插入海胆和泥土之中,轻轻一撬,把海胆撬出?来,再用夹子夹到桶里,大功告成。
因为江乔带的桶不是?很?大,刘大嫂就带着?她专抓那种个头大,又肥美的海胆,抓满了半桶,留点位置给其他海鲜。
刘大嫂说,“海胆捡这么多够了,我再带你去抓皮皮虾。”
皮皮虾,其实?就是?濑尿虾,也有人叫虾爬子,江乔倒是?听说过,“是?那种比手指长不了多少,壳比肉都多的虾吗。”
以前她用皮皮虾做过菜,就是?清洗干净,然后用椒盐爆炒,皮皮虾里面肉特别少,瘦巴巴,就是?嚼个壳,吃个椒盐味罢了。
刘大嫂好?笑?地?摇摇头,“你说的那种皮皮虾,跟我带你去抓的皮皮虾,不是?一回事,我等会带你去抓的,可比你说的要?大多了,至少啊,有婴儿手臂这么粗长。”
她领着?江乔找到一片滩涂,“咱就在这抓皮皮虾。”
江乔四下望望,“皮皮虾,哪呢?”
刘大嫂指着?滩涂上?咕嘟咕嘟冒水的硬币大小的小水洞,“就藏在这里边呢。”
看出?江乔的半信半疑,刘大嫂也不解释,直接伸出?带着?手套的手,顺着?洞往里掏。
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