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那股甜味不是直接的、争先恐后的,而是像一块放久了的老料,在最不起眼的地方,借着咀嚼的动作慢慢融进牙缝里。
他嚼完了那片柿饼,把剩下的包装袋放回桌上,没有重新封口,也没有拿起第二片。
他又打开那盒枇杷。
枇杷的果肉在灯光下显出饱满的莹润感,切口整齐,没有氧化发褐。
他拿起一瓣放进嘴里,果肉在齿间轻轻化开,汁水不多不少,正好在舌尖上铺开一层清润的甜。
那种甜不像糖,也不像其他水果那种过于直接的果甜,更像是被风和时间驯化过的味道,他嚼得很慢,像是在找一个可以反驳的缝隙。
他放下枇杷,又拿起那瓶枇杷酱。
瓶盖拧开,一股清甜的果香飘出来,带着一种他不太熟悉的、像是刚从锅里盛出来不久的温度。
他用指尖沾了一点,尝了一下,又尝了第二下,比第一次多了半秒。
那层薄薄的果酱在舌尖化开的时候,他的手指停在瓶口上方,一时没有收回。
他想找到那股甜味里的破绽,想找到那种工业制造的痕迹,想找到某种过甜或做作的残留感,但他没找到。
那股甜是收着的,不是铺开的,像是一颗枇杷被浓缩成一小勺,却依然保留着它原有的节制。
他慢慢拧上瓶盖,把瓶子放回桌角,自己都没察觉自己落座的动作比刚才慢了一拍,椅子拖过地板的声响在安静的房间里比想象中更清晰。
他重新拿起那片山楂条,这次没有直接嚼,而是放在舌面上让它自己融化。
那股酸甜化开的速度比他想象中慢,他以为这种干燥的果干入口后会很快软化,然后释放出它该有的味道,但他等了几秒,什么也没等到。
它只是在舌面上慢慢变软,像是它有自己的节奏,不着急在他口中变成一团液体,也不需要借助他过多咀嚼的动作来证明自己。
他把那片山楂条嚼完咽下去,把剩下的半袋果干放在桌面上,纸袋口朝内折了一下,像是暂时不打算再动它,但也没有把它收起来。
他站起来,走到窗边,看着外面已经完全暗下来的夜景,玻璃上隐约映出他的轮廓。
他想起那些酵素、那些抗糖丸、那些他熟悉的包装和宣传手法,那些曾经支撑他认知的框架,每一个都是被精心打磨过的、可以被折叠、可以被搬来搬去、可以随时换一个包装重新上架的。
而桌上那几盒样品,他找不出它的框架。
他找不出它的破绽。
他试过的每一种,都让他想要找到能挑出毛病的那个切口,但每一次,那股味道都让他无话可说。
他忽然觉得,下午在展位上说的那些话,此刻正在用一种他无法回避的方式,一点一点地还给了他。
他没有伸手再去碰桌上那些盒子和罐子,也没有把那包半开的果干重新收好。
他站在那里,脸上忽而懊恼,忽而又是不甘和算计。
如此美味,要是带回樱花国,稍稍包装,绝对能给他带来一大波的财富。
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