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第425部分（第3页）

然而，肖经理没说话，前排的中年人却转过了身子，道：“我看过你登在cell上的论文，是挺厉害的。不过，你去年还研究细胞里的钾离子通道，今年就对碳酸饮料有研究了？你把食品科学也看的太简单了点吧，肖经理，你刚才说有误会，具体是啥误会？”

这就是所谓的文人相轻了。就像是杨锐不想被误会一样，钻研食品学的这位，也不想被人误会。

说是玻璃心也好，说是底线太高也好，他是宁愿得罪杨锐，也不想在学界同仁面前丢脸。

当然，这也就是杨锐声望不够了，换一名学霸级人物，就算指着大便说干燥，食品专业的也可以接一句“真空包装更保鲜”。

肖经理内心里是不愿意复述的，但话说到这个份上了，他只好示意小郭说。

小郭有点紧张，低了一下头，说：“杨先生刚才说，那个……碳酸饮料不健康。”

现场有明显的吸气声。

对于2014年的中国人来说，可口可乐也许就是一种饮料，健康或者不健康的讨论，仅止于商业和健康。

然而，1984年的中国人，却不免要联想到更多的东西，而最重要的，永远是政治因素。

作为进入中国的外资标杆企业，可口可乐在最初几年经历的风波，总是与中国政坛息息相关。

1978年，允许可口可乐进入中国的协议签订4天以后，中美双方正式发表了《中美建交联合公报》，宣布“中美双方商定，自1979年1月1日起，建立大师级外交关系”。

1982年，可口可乐在北京各大商场，做了中国现代市场上的第一次卖场促销，北京各大报纸发音强烈，《内参》频发，继而有了陈云的批示。

1983年，刚刚过去的“咖啡因风波”则是让小郭、肖经理，以及众人不安的主要原因。

因为东北某研究所给小白鼠喂食可口可乐后，小白鼠出现兴奋现象，一些地方卫生部门以“可口可乐含有咖啡因，不符合卫生要求”为由，不允许可口可乐在市场上销售。这次事情闹的很大，一度让可口可乐有打国际官司的冲动，但最终，这家跨国企业还是以中国思维，通过中粮解决了问题。

为了解决这个问题，可口可乐综合了数十个国家的数据，提供了数百份的证明文件，证明咖啡因来自一种cocacola的植物本身含有的咖啡因，并非人工添加，其他国家并不禁止咖啡因，而中国的茶里含有的咖啡因超过可口可乐好几倍……

整个过程，对可口可乐来说，并不比一次国会质询容易。

现在，杨锐再次提出健康问题，不禁令人怀疑，这是有人授意的？还是一次偶发事件。

……

正文　第505章　我家的实验数不清

“这个……杨锐同志，你说这个话，有依据吗？”前排的中年人思索片刻，就问了出来，又道：“我自我介绍一下，我是咱们中粮北京研究所的，常世辉，副研究员，我回忆了一下，最近没看到这方面的文章呀，不知道是不是错过了。”

他的语气沉了一些，略有质问的因素，显然是准备来一场大讨论了。

在场诸人大多与可口可乐有这样那样的关系，眼神里也都是跃跃欲试。

只要将讨论范围局限在学术范围内，那就算是惹到了谁，也没关系，怪只怪你们找的人学问不精。

相反，如果能用学术方式解决政治问题，想必可口可乐也不会吝啬于一些付出。

过去几年的经验表明，可口可乐在某些方面还是相当大方的。

杨锐没有想到还会有政治问题，他只是单纯的考虑，不要说出太超前的东西。

稍一思索，杨锐既道：“依旧的话，首先从碳酸饮料的成分说起吧。排在首要位置上的是热量，一瓶可乐含有150千卡的热量，这可能引起肥胖问题。”

严正以待的常世辉愣了几秒钟，噗的笑了出来：“热量？我算一下，150千卡就是大概……三四十克的白糖的热量，一个月喝一瓶可乐算多了吧，三四十克的白糖算什么？咱们国家的主要问题是营养不足，不是热量过剩。”

另有几个人也都笑了出来，如果所谓的健康问题是这样的话，那根本不算是问题。

甚至可口可乐的小郭都笑了出来。

杨锐没笑，淡定的道：“热量还能算平均？我今天吃了四碗饭，山区受灾的老乡一口都没吃，我们俩平均吃了两碗饭？我今天喝4瓶可乐，你一瓶都没喝，咱们俩平均两瓶？肖经理，你们可口可乐的主要销售对象是什么人？”

“哦……主要是在中国的外国人。”这是政治正确的回答，写在文件里的标准答案。

常世辉还在为杨锐的平均论不高兴，道：“你不要岔开话题，健康或者不健康，本来就是一个普遍的问题，不能算平均，但你也不能盯着一个人看呀。”

“砒霜的量小是中药，量大是毒药，你要说平均，你知道美国人可口可乐的年平均摄入量是多少？人均200升每年？肖经理，是不是？”杨锐询问似的看向肖经理。

虽然不是什么机密信息，但在封闭的80年代，这样的数据不去查也是不知道的。

肖经理显然知道，期期艾艾的道：“差不多是这样。”

他刚才其实也有点轻松，现在又觉得没那么轻松了。人均两百升每年的数据张口就来，要说杨锐对碳酸饮料一点认识都没有，这是不可能的，谁没事查这些资料记在脑袋里？

但是，如果杨锐对碳酸饮料有一定的研究，又持有不健

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