手机浏览器扫描二维码访问
第157章 糖醋里脊（第1页）
肉腌好以后，需要裹上适量的淀粉，这个时候没有专门的淀粉，就只能用小麦面粉代替了。
“要拍去多余的面粉，不能裹得太厚了，要不然味道就不好了。这面粉裹得越好，呆会儿做出来的糖醋里脊就越好吃。”
剩下的，白佩佩交给童夫人了。
这时童掌柜赶紧站出来，说他夫人身体不好，做饭的事他来。
顺便地从白佩佩手里接下了剩下的活。
白佩佩倒了一些适量的油，道：“烧到六成热，就可以下锅炸了……”
童掌柜、童夫人惊：好像有点费油！
确实，不是一般费油。
炸好以后，还要复炸第二遍，大火炸至表面金黄，才可以捞出。而到了这个时候，
就算不用白佩佩说，夫妻二人也看出了这东西好吃——用那么多油炸得外面酥脆，能不好吃吗？
盛出，留下少量的油，这才放了些许糖、醋、盐等，加水，加面粉，勾芡收汁。
然后再下炸好的里脊翻炒，待汁液都裹均匀即可出锅。
白佩佩还洒了些白芝麻。
“尝尝！”
费了自家那么多油盐糖，童掌柜、童夫人觉得，这要不好吃都对不起他们家的那些材料。
肉香味和蛋香味，绝对妥妥的。
但……
当二人真的夹了一块糖醋里脊入口，这才发现，他们的想像薄弱了，这又酸又甜的肉香味，我的天，怎么那么好吃？！
他们发誓，他们这辈子没吃过这么外酥里嫩，酸甜可口的东西。
连饭都不用下，他们都能吃一大盘。
童夫人才吃了没几筷子，就被白佩佩给拦了。
“干嘛？”
“糖醋里脊重油重糖，以你现在的情况，不太适合吃。”
童夫人想哭：“那你为什么还做？这么好吃的菜放在我面前，这不是诱惑我吗？”
白佩佩无奈了，这不是他们不相信醋好吃，她想让他们尝一下嘛。
现在知道醋的味道如何了吧？
“味道是不错，但也不一定要酸酒啊，酸菜汤也行。”
“……你说得对，但酸菜的酸跟这个酸不太一样，炒出来的糖醋里脊也不太一样。”这道菜可是经过华夏民族检验的，白佩佩表示，要是酸菜真能代替醋的话，她上辈子的老祖宗们也不会传承下来是用醋炒了。
白佩佩也不跟童夫人争，让她不信的话可以试试。
“那就试试。”童夫人吃不到，只能拿自家男人撒气，使唤着童掌柜再炒一盘。
这一次，不用醋，用酸菜汤。
青楼娱乐指南 孽债 暮光之血色 徒儿,下山去祸害你师姐吧 征服红牌律师 第一傻后 灭世魔帝 闷骚王爷赖上门 徒儿，下山去祸害你师姐吧 丫鬟王妃 灾厄启示录 大牧场主 穿越兽世：兽夫狂情,日日溺爱上瘾 深渊之镰 绝世玄天 偶像明星的爱情生活(我的牙医情人) [潇湘vip完结]公爵的婚外情 长姐有灵泉，荒年吃喝不愁 穿书八零：开局就被糙汉男主公主抱 喜随缘 完结
超神妖孽
神界第一高手，有‘贱神’之称的云飞扬被镇压万载，破土重生，痛定思痛，梦想收尽天下各色美女！泡妞，我是认真的。云飞扬道。姑娘，你愿意嫁给我？清纯可爱邻家女刁蛮任性大小姐成熟妩媚女导师冷若冰山大师姐腹黑毒辣女魔头，这些，统统是我云飞扬的女人！妖孽群529642893...
艳魂咒飘零的风
一个失业失恋的落魄男子，遇上一个奇怪的老人，加上一个奇怪的项链之后，金钱，美女，似乎全都是从天而降，而事情却又没有这么简单，这一切，需要有魂灵去修炼！...
爆宠八零：重生娇娇女
2o19云起华语文学征文大赛参赛作品胖喵儿死了，被一根鸡骨头卡死了！重生在了一个生了九个孙儿，盼孙女盼的眼睛都红了的阮家，瞬间成了阮家上下三代的团宠！胖喵儿笑眯眯，觉得这有奶奶宠，爸妈爱，哥哥护的小日子，真叫一个美滋滋哟。当然，如果没有某只躲在角落里，眼睛里放着绿光，死死盯着她的‘大灰狼’，那就更好了！某只‘大灰狼’冷笑一声上辈子没吃到，这辈子总要吃到的！胖喵儿へノ...
全能武侠系统
小医生蒋飞，正因为诊所生意太差而考虑关门大吉时，却意外被游戏人物附身，从此变得无所不能。不仅医术出神入化，生死人肉白骨，从阎王爷手中抢命就连厨艺琴艺园艺宠物驯养都全部精通！当别人以为这就是蒋飞全部本事时，蒋飞却笑眯眯地将目光看向了那一本本武学秘籍降龙十八掌六脉神剑北冥神功独孤九剑...
重生八零之极品军妻
吃货林思念重生到了八零年，面对这桩谋算来的婚姻，男人的冷漠，她却像打了鸡血似的，誓要把男主拿下。男人的冷漠与误会让她终于有了离开的想法，可军婚不好离，她不信邪的为离婚奋斗着。可这冷漠的男人从什么时候起，紧紧的追着她的脚步，还恬不知耻的要和她生儿子。呸，谁要和你生儿子？你有儿子了好不好，要生也是生一个像她一样漂亮可爱...
我家娘子是女皇
作为醉月楼唯一一个男人，杨辰觉得压力很大。通过我洗的衣服来判断，李姐姐胖了两斤，王姐姐瘦了点，还有，能不能别让马姐姐穿那么性感的衣服，我洗衣服压力很大的。杨辰需要每天像老鸨这样汇报着工作。除此之外，他还要严守自己的贞操。杨辰，今天晚上来侍寝！让姐姐亲一个！记住，别躲，今晚，你是我的。...