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第1396章 茶与虾第一更祝大家元宵节快乐（第18页）

每一块肉块之上，居然都是有火光涌动。

最后，所有火光汇聚，在肉块的上空，汇聚成了一只展翅翱翔的大鹏鸟模样！

咚的一声。

巨大的餐盘砸落在了虚空中。

仿佛将虚空都是砸出个窟窿。

“烈焰大鹏肉……完成！”

大壮咧嘴，兴奋而道。

远处。

步方用干净的白布，将餐盘上的杂质擦拭掉后，也是轻轻吐出一口气。

目光抬起看向了远处大壮。

大壮也是眼眸抬起。

两者视线碰撞。

仿佛有轰鸣在半空中炸响……

“九转天道虾仁……完成。”，！

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这一套动作行云流水，没有任何的生涩停滞。

让人看的目不暇接。

不少关注者步方的人们，顿时发出了惊呼。

不管步方选择的食材如何，至少，步老板的厨艺功底在那儿摆着。

按部就班，步方不急不缓的将一只只的虾给去头剁尾剥壳处理。

不一会儿，青花瓷盘中便是放了满满的一盘处理好的虾肉。

这虾肉真的是非常的不错，看上去晶莹剔透，犹如水晶似的，看了就让人感到一阵震撼。

而接下来便是最重要的环节了。

烹饪允许使用厨师自带的食材。

所以步方的心神一动，便是沉入了田园天地中。

在九转天道茶树之上采摘下来一片嫩叶。

将嫩叶放置在冰凉的茶水中，泡开，形成茶汤。

步方将虾肉全部放入了茶汤之中，加入配料开始处理，打抓不断，将那些滑溜的虾肉在手中揉捏，感受虾肉在手掌中所迸发出的紧致感。

将虾肉洗干净，并且将虾肉中的水渍吸干。

接着，便是开始腌制。

腌制一会儿后，加入蛋清和调味料，打一会儿后，继续腌制。

做完这些后，步方才是撑开了手掌。

手掌中则是安静的躺着数片叶片。

青翠欲滴的叶片之上仿佛有纹路在流转似的。

这是九转天道茶的茶叶。

也是这道菜的关键。

步方必须要好好的处理这茶叶，茶叶的好坏，影响到菜品的口感。

生命之泉源头水烧的滚沸。

将九转天道茶叶放入青花瓷碗中，尔后用热水泡开。

清冽的茶香顿时弥漫开来。

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