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第1381章 三花松鼠鱼第三更(第12页)

所谓的三花,便是神念凝聚的三花。

摆在盘中。

浇汁浇灌,神念花开,松鼠鱼成……

若是花不开……

便是说明浇汁不合格,这道菜……烹饪失败!

步方目光凝重。

点火,热锅,暴躁的火光冲天而起!,!

nbsp;但是没有办法,步方当初得到了三滴神力液滴,可不是白得的。

这一次,步方连刀花都没有耍了。

抓起了那草鱼,草鱼还是活的,嘴巴一张一合,仿佛吐着气。

刮鳞,去膛,去腮……

一切都在有条不紊的进行着,步方挽起了袖子,手不抖,心不颤。

嗡……

随着步方开始厨神菜谱菜品的考核。

一股独特的意蕴似乎传播开来。

整个黄泉城都是在这一刻,陷入了沉寂中。

每个人似乎都能够感受到小店的不同。

严肃,冷峻,连大圣喧哗都不敢了……

天藏和冥王尔哈站在门外,看着餐馆,目光都是有凝重的光华涌动。

仙厨界。

迪泰界主撕裂虚空而来,悬浮在地狱的上空,远远的便是望着黄泉小店。

在他眼中,此刻的黄泉小店仿佛迸发无数的光华似的。

厨房中。

步方正聚精会神的烹饪着。

他的一门心思都在这上面了。

松鼠鱼,重点在于对鱼的处理。

案板上摆着草鱼,处理完之后,用清水清晰,将血渍洗干净之后,才是开始接下来的处理。

切下鱼头,从鱼骨处片开,切成了两半,但是却连着鱼皮,连着鱼尾。

刀一弯,轻描淡写的便是将那鱼骨整条都是给挖了出来。

去除了鱼骨之后,使得那其上的鱼刺都是一根不剩的取出。

除好刺,接下来便是最重要的一个位置了。

那就是切鱼肉,在鱼肉上切麦穗花刀。

这是刀工的一种。

用这种刀工切出的鱼肉,经过加热后会使得鱼肉曲卷,形成麦穗花一般的美艳。

所以,这一场对于刀工的考验。

步方抓着龙骨菜刀,心中早已经预演了无数次,食材只有一份,一旦失误,便是代表着烹饪失败。

倒不是说这刀工有多难,而是厨神菜谱的要求太严格了。

小到刀与刀之间的间隙都是有着严格的规定,不能有任何的偏差,就算是一毫米的偏差都不允许。

这就让步方必须保持神念的高度集中。

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