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羊腿到了现在已经退去了粉色。
呈现出了淡金色。
那金色之中飘香出了浓郁的肉味。
但是这还不够,仅仅是这样,这羊腿肉根本无法入口。
炙烤还在继续。
咕噜咕噜。
因为香料的挥发,使得众人嗅着,都是感到一阵的玄奇。
迪泰界主的目光更是瞪大,盯着那烤羊腿倒吸了一口凉气。
“你这是使用了香料是吧?”
迪泰界主看着转动着烤架的步方,不由的开口问道。
步方点了点头,迷迭香等等香料,是作为烤羊腿必不可少的调味料。
“香料也是咱们美食中的一个大类,但是对于香料的制作,仙厨界一直没有系统的做法,最早的时候,仙厨界还有专门研究香料的麟厨,但是自从那麟厨被九转冥厨一脉的强者给杀死之后,仙厨界对于香料的配方便是彻底的失传。”
迪泰界主感叹道。
看着那烤的金黄澄亮的羊腿肉,迪泰界主深深的嗅了一口气。
香料的香味钻入他的鼻孔中,使得他浑身的毛孔都是舒张开来。
“我对香料的了解也不多……”步方如实的说道。
香料是美食中的一个大类,对于有的厨师而言,只要有香料,就算是再低贱的食材,都能够给你烹饪成人间美味。
香料便是这类厨师的一切。
而香料中的种种搭配,对于步方而言也是十分的陌生。
毕竟步方没有系统的学习过。
每种香料的搭配,用料的多少等等,都是会让组合成的香料味道发生天差地别。
所以善于操控香料的厨师,是非常难得的。
随着时间的流逝,烤羊腿的颜色也是变成了金红色,这是熟透的颜色。
金黄中带着一抹红润。
接下来差不多到了收尾的时间了。
步方将所有的香料都是撒上后,取出了加强版深渊辣椒酱。
舀了半勺的深渊辣椒酱倒入了青花瓷中,步方加入了油汁将辣椒酱打散。
毛刷准备好,沾染上辣椒酱后,便是刷在了烤羊腿之上。
滋滋滋……
油滴滴溅了下去,滴在了火焰上,顿时蒸腾。
一股辣香味顿时扩散开来。
辣香中裹挟着羊肉的味道。
非常的迷人。
在场的众人再也忍受不住了,吞咽着口水。
小狐又是蠢蠢欲动。
不过被步方一个关爱的眼神看了一眼,便是蜷缩了起来。
狗爷吐着舌头,目露精光。
果然,把这羊腿交给步方是没错的,这烹饪出的味道……简直让人欲罢不能。
轰隆隆!!
仙厨小店外。
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