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步方的精神力像是化作了丝线一般的缠绕住了大鹅的每一个细节。
接下来的行为也就剩下一个调制配汁,以及确定配汁的真假性。
吱吱吱……
随着精神力的渗透,那火炉中的火焰变得越加的强盛,时不时的将那大鹅给烤熟。
那大鹅刷了蜂蜜汁的表皮在这火焰的烤制之下,逐渐的变得金黄,酥脆金黄,散发着香味。
龙骨菜刀一转,便是散发着璀璨的金色光芒落入了步方的手中。
菜刀一转,金光不断的闪烁,辉映着火光,非常的亮眼。
接下来的动作便是对那火候的掌控了。
这一次全靠精神力,这对步方的精神力强度的要求就更高,不容有意思的错误。
一旦出现错误,那整只大鹅的口感都是会变化掉。
撕拉。
龙骨菜刀一刀切过,瞬间便是在那鼓胀的金黄色大鹅之上切开了一道口子。
有淡金色的油汁从那大鹅之上流淌下来。
一刀,两刀,三刀……
步方的菜刀不断的在那大鹅之上划过,使得大鹅的金黄中不断的有油汁滴下。
嗤嗤嗤……
油汁滴在了那烤炉之中,使得热气变得越加的汹涌。
菜刀拍打在那大鹅之上,使得大鹅的身形张着翅膀便是在烤炉中不断的旋转。
手一抽,一扁平的青花瓷碗便是出现在了步方的手中。
撕拉撕拉……
轻轻的刀一划。
顿时那大鹅肉便是从其上被切割下来,轻轻的用精神力抖动,使得那切下的鹅肉会掉落在瓷盘之中。金黄酥脆,喷香浓郁的鹅肉便是这样被摆在了青花瓷盘之上。
切成的鹅肉,每一片都是薄如蝉翼,用筷子加起来,都是透明的可以看到对方似的。
这样切出来的鹅肉才是酥嫩柔软。
大鹅在烤架上旋转,而步方的眼睛一丝不苟的盯着,精神力也是涌动,菜刀不时的挥动,便是将那其中的大鹅肉给切到了碗中。
浓郁的香味飘荡而出,缓缓的扩散,仿佛是化作了实质似的,飘荡出了那厨房,朝着餐馆之中便是飘荡而去。
所有人都是一呆,每个人眼眸中都是流露出了震惊之色。
小花眯着的眼张开,使命的抽动了小琼鼻,那香味撩动小花,让小花的三花蛇眸旋转起来。
楚长生眉头一皱,俊美的容颜上浮现震惊之色。
这香味……似乎和步老板之前烹饪的菜品香味不一样啊!
似乎多了一种难以言明的感觉,变得更加的有灵性了。
难道步老板……又进步了?!
鬼特么的又进步了!
楚长生差点没有被酸梅汤给呛到,步方的进步实在也是太快了啊。
菜刀一转,将鹅头斩下,摆在了盘子中。
下一刻,烤架上剩下的……只有被切割的干干净净的大鹅骨架。
其上的肉,全部都是被切的干干净净。
一碗红润的酱汁调配好,摆在了那青花瓷盘的侧方,有光华便是从其上迸发而出。
龙骨菜刀一转,嘭的一声化作金芒散去。
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