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“才不要。”杨玉颖往被子里缩了缩,耳尖有点红,“昨晚某人跟头牛似的,折腾到那么晚,我还困着呢,再睡半小时。”
李文东失笑,俯身帮她掖了掖被角:“行,那你睡……”话没说完,就见杨玉颖已经闭上眼睛,呼吸又变得轻缓起来。
他无奈地摇摇头,起身套上灰色家居服,轻手轻脚地走出卧室。
客厅里果然一片热闹。小宇正把乐高积木往妹妹李耀月的头上堆,两岁的李梦瑶穿着白色连体衣,坐在地毯上咯咯笑,手里还抓着半块面包。
李梦颖蹲在旁边,正把一朵刚摘的雏菊插进小玻璃瓶里,见李文东出来,立刻招手:“爸爸你看!小瑶不闹了!”
李文东靠在门框上,嘴角噙着笑。他拿出手机,拨通了东皇酒店行政总厨周明的电话,语气随意却带着几分叮嘱:“老周,把后厨炖好的佛跳墙装两砂锅里,再送点新鲜的东星斑、三头鲍,还有上次我让你备的那只乳猪,炭火也带上,让师傅送到家里来。”
电话那头的周明连忙应下:“东哥放心,我这就让人打包,二十分钟内到。”
挂了电话,李文东走到厨房。开放式厨房的台面擦得一尘不染,嵌入式冰箱里放着新鲜的蔬菜和水果。
他系上藏青色围裙,袖口卷到小臂,露出手腕上的百达翡丽腕表——虽贵气,却丝毫不妨碍他动作。他先把昨天买的草莓洗干净,切成小块放进玻璃碗里,撒了点蜂蜜,又把牛奶倒进锅里温着,刚做完,门口就传来敲门声。
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酒店的师傅推着餐车进来,把佛跳墙、海鲜和乳猪等等食材一一摆好。
李文东递了瓶水给师傅,叮嘱道:“乳猪的炭火我自己来弄,你把工具留下就行。”师傅应了声,又笑着说:“东哥,您这厨艺要是露出去,我们酒店的厨师都要失业了。”
李文东笑着摆手,送走师傅后,开始忙碌起来。他先把佛跳墙倒进砂锅里,开小火慢炖,砂锅盖掀开时,浓郁的鲍汁香味立刻飘了出来。
接着处理东星斑,他的刀工利落得不像话——刀刃贴着鱼鳞轻轻一刮,鳞片就簌簌落下,沿着鱼腹划开,内脏清理得干干净净,连鱼鳍都修剪得整整齐齐。
旁边的小碟里,姜片切得薄厚均匀,葱段码得整整齐齐,调酱汁时,生抽、蚝油、柠檬汁的比例分毫不差,显然是练过无数次的。
客厅里的孩子们也凑了过来。小宇扒着厨房的吧台,踮着脚看:“爸爸,鱼鱼会动吗?”
李文东把切好的草莓递给他:“乖,先吃草莓,等下给你做鱼丸。”小瑶也跟着凑过来,小手抓着他的裤腿,李文东弯腰把她抱起来,让她坐在吧台上,给她一块苹果:“小瑶慢慢吃,别噎着。”
李梦颖则站在旁边,帮着递东西:“爸爸,盐在哪?”
她踮着脚够调料架,李文东连忙扶着她的腰,把盐罐递过去:“小心点,别洒了。”
不知不觉间,两个小时过去了。佛跳墙的香味已经弥漫了整个别墅,乳猪在炭火上烤得外皮金黄,油珠顺着猪皮往下滴,落在炭火上发出“滋滋”的声响,带着焦香的气息飘得更远。
。。。
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