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“只等着蒸熟就行了!”
但白悦并没有急着做这最后一步,她准备等待会煮饺子烧水的时候再顺道一起蒸。
她将剩下的肉馅和鲜嫩的玉米粒混在一起拌匀,饺子馅便也完工了。
接下来,只剩擀饺子皮和包饺子了!
“我来擀面,你来包。”
白悦拿出擀面杖,顺便给羽安排了活计。
羽在做手工上还挺灵活的,包饺子按理说应该难不倒他。
“先把饺子皮放在掌心,用筷子挑一些肉馅放到中间,合拢,这样一点点捏出褶皱……”
白悦一边示范一边解说,羽也睁大眼睛听得非常认真。
在她包了两个饺子当示范,又针对性地指点了羽包出的前几个饺子后,羽果然顺利出师了。
接下来,两个人一个擀饺子皮,一个包饺子,流水线作业的效率很高。
不多时,一个个饱满的饺子就被整齐地码在竹盆里,等着被下锅。
白悦的动作很麻利,烧水,架上蒸架,水蒸气携带着热度往上,让豆腐酿肉慢慢散发出诱人的香味。
一个个饺子被下进釜里,随着沸水起起伏伏。
待到饺子全部浮出水面,她捞出饺子,装盘上桌!
桌上,几道菜虽然简单却让人的挪不开眼睛,一道豆腐酿肉,一份大盆饺子,都冒着热气,香味扑鼻。
旁边还有一份辣椒酱蘸碟,一份泡萝卜,都是开胃的最佳辅助。
这顿晚餐让羽再次领略到面食的魅力,饺子皮的香,玉米的甜,猪肉的鲜,融合成每一口的享受。
他一口一个饺子,边吃边点头,他从这道晚餐里领悟到一个道理,那就是最好吃的面食永远是下一道,真的太好吃了!
白悦也很开心,不仅是因为她尝到了念叨很久的饺子和鲜嫩到出汁的豆腐酿肉。
还因为她还收到来自系统的意外惊喜。
【恭喜您解锁70道特色美食,获得“色味俱佳”称号,并奖励《菜谱大全》一份】
一份装帧简单的书籍出现在白悦的面前,她翻了几页,好家伙,里面居然记载了一千多道菜,涵盖各大菜式,烹饪方法也应有尽有。
白悦越翻页,眼睛越亮,这不是一瞌睡就有人送枕头吗,她正愁之后怎么创新菜式呢,参考资料就来了。
“知识就是财富啊”,她郑重地把《菜谱大全》放到橱柜的最上面一层,决定平时烧菜间隙时多看看。
穿越第三十四天。
白悦在床上伸了一个懒腰:“睡得好舒服啊。”
这几天没发生什么糟心事,反而各方面都进展不错,她的睡眠质量都提升了一些。
因为和霞约好的交易时间是中午,白悦起床后就继续在家里干活。
早饭后,田里的水稻和地里的红薯就成熟了。
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