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第194章 第一天开张（第1页）

下午两点，叶家小院里，五人组再次齐聚。

她们围坐着面前石桌坐着，石桌上面是今天赚的钱。

谭蓓正在数，另外在她面前还摆着一个小本子。

本子上面，已经写着不少数据了。

“5月21日，中午

成本：20.4元

米：60斤，9.43元。

蔬菜：3.24元。

粉：2.68元。

面：3.47元。

调料：1.58元。”

“总共收入45.91！除去成本净赚25.51元！”

叶惠然闻言，眼睛亮了亮！

二十五块钱！

这几乎是某些员工一个月的工资了。

甚至有些人一个月都拿不到这么多工资！

然后汇报数据：“素卤加米饭，7分一份，总共卖了198份。素卤单独6分一份，卖了240份。凉粉凉面狼牙土豆，5分一份，总共卖了343份！”

谭蓓算了一下，很快得出结论：“数据没有出错。”

算完之后，众人欢呼。

赵蕾蕾第一个道：“我还以为我做的素卤卖不出去呢，没想到卖了这么多。”

叶惠然夸奖她：“你做的素卤卖得特别好，很多人一次性买好几份。”

左荔也调侃她：“我今天还遇到了我继子，他也喜欢你的素卤。”

赵蕾蕾人逢喜事精神爽，直接道：“那敢情好，他喜欢的话，我下次做了你帮我带给他。

或者我将配方给你，你自己做。我可是尝了你的厨艺，肯定能做出来。”

左荔有些心动。

从今天这素卤的受欢迎程度就能够看出，赵蕾蕾这家传卤方，很有可能如她所说，当年是宫廷配方。

不过最终，左荔还是摇了摇头：“算了，你帮我做就行。配方的话，我建议表姐你好好藏起来。

我有预感，你这配方以后会越来越值钱。”

叶惠然也点头表示赞同，她郑重地看着赵蕾蕾：“你最好把配方给背下来，再将这配方给烧了。记到脑子里的，才是最稳妥的。”

赵蕾蕾见她们这么说，也严肃了起来。

“另外还要感谢蓓蓓。”叶惠然看向谭蓓，“今天凉面凉粉没卖完的部分，都是她找了客源卖出去的。”

谭蓓主要是卖给了那些混混。

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