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第三十一章 摘洋槐花（第1页）

又过了大半个月，洋槐花开了。满树的槐花如雪花般洁白，一片片，一簇簇的，不管走向哪里，都能看到槐花。地边、路边、山坡上到处都是，整个村子都弥漫着槐花淡淡的清香。

村子里的人清晨还没有上工时都拿着篮子捋槐花，一串串槐花，手从上面一下子捋下来，一串槐花都摘下来了，下面接着篮子，一会就捋满一篮子槐花。

人们不时地还往嘴巴里放一把刚摘下来的槐花，甜甜的味道，有不少的水分。也算得上是充饥解馋的美味零食了。

有些槐花盛开在大树最高处的枝头，根本摘不到，槐树全身又有好多小刺，所以大家也不会去爬树，都会用一根长长的竹竿把镰刀绑在竹竿上。再伸着竹竿去把槐树高处的细树枝割断，那些带着槐花的树枝掉落在地上，大家再捋槐花就方便多了。

这个时间，大家餐桌上都有共同的一道菜，炒槐花。摘回家的鲜嫩槐花，用水清洗干净轻烫一下就可以炒着吃，清炒或者槐花炒鸡蛋，更有条件好一些的做槐花炒肉，反正是各种花样换着做。

吃不完的洋槐花大家都是过热水烫一下，然后放在筐里晒干，晒干后等到什么时候想吃的时候就用温水泡一下就可以了。干槐花包饺子，包包子都特别美味。

漫山遍野的槐花，虽然一般开放半个月就会凋落，但是那么多的槐花，因为光照时间不同的原因，槐花每天都有盛开的。此起彼伏，断断续续的，将近一个多月，山坡上才没有槐花。

今年槐花一开，李荣就在饭桌上说：“去年我们吃的槐花肉馅饺子好香好好吃呀，我们家今年可是要多晒些干槐花。我听同学说他们家过年用槐花包包子吃了，比饺子还要好吃，我们过年也包包子吃吧，年年都是馒头，吃顿包子吧，爸爸，好不好？”

李宏杰说“行呀，你们吃包子，我还省点面呢，现在这槐花到处都是，你们有时间都可以去摘，随便你们想摘多少摘多少。”

李芝咽下口中的红薯说：“我早上上工的时候拿个篮子，中午放工后，我先不回来，直接在那边你们放学的路上摘槐花，你们两个放学了，帮忙一起摘。”

李胜开心的说：“我等一会儿就去找根长棍子，把镰刀绑上，遇到高处的花，我直接把它们割下来，你们摘起来更方便一些。”

几个孩子就这样愉快的决定下来，根本不需要李宏杰和李凤帮忙，三个人就可以摘很多洋槐花了。

其实槐花树多数都是小树，因为每年村子里的人割柴烧火，大多也会割槐树回家烧火，每次只留下不到十厘米的根，所以每年槐树都是新长的，细细的一棵槐树摘花很方便，少数的大树是长的位置不好割柴，年限长了慢慢的越长越大，只能拿竹竿绑上镰刀割下一些小树枝下来。每年大树发很多小树枝，每年再割下来，如此无限循环下去。

这些细细的小洋槐树轻轻用手扳一下就扳弯了，一只手扳着小树，一只手捋槐花，特别快。李芝捋完槐花放手的时候，树枝一下子弹过去打到李荣了。

李荣大叫，“啊……，二姐你能不能小心点啊，刺扎到我了。”

李芝瞥她一眼，“谁叫你在我旁边的，你离我远一点，扎一下就扎一下，叫啥叫。”李芝前几年割柴的时候不知道被扎了多少下，她觉得妹妹大惊小怪的。

李荣气的哇哇大叫“啊……，你太过分了。”边说边把手上拿着的一把洋槐花丢过去，洒了李芝一脸。

李芝大叫一声“好呀你，反了你了。”边说边从篮子里抓了好几把槐花都洒到李荣身上。

两个人越洒越有劲，每个篮子里的槐花都在急剧减少。李胜看着她们扔的越来越多，就不笑了，赶紧制止她们，“好了，好了，别扔了，再扔篮子里的槐花都没有了，赶紧摘满了回家吃饭啦。”

刚说完，就听到一声大笑，“哈哈哈哈哈哈……”

几人扭头看过去，李芝眼睛一亮：“白灵啊，你怎么来这边了？”

白灵说：“我们那边人太多了，我跟姐姐嫌吵就来这边看看。谁想到一来就看到你们在洒花大战，这是玩啥呀，看看这满地都是槐花，算是天女散花吗？”

李芝笑笑，“你听谁说的，还天女散花呢，我跟我妹妹闹着玩呢。你们也过来，我们一起摘洋槐花吧，我哥哥在用镰刀勾树顶上的槐花呢。”

白灵笑着说：“干嘛要用镰刀勾啊，现在旁边的小树苗这么多，一会儿就能弄够一篮子花了，完全不需要摘那大树上面的花呀。”

李芝笑笑，“我哥无聊呗，他今天刚绑的镰刀，就喜欢拿个镰刀勾上面的花，感觉很有成就感一样。不过这漫山遍野到处都是洋槐花，其实大树上摘不摘都无所谓，他想摘就摘吧，反正他把大树上面割下来之后，都堆在这里，我们也方便不少。你们也过来摘吧，这里好大一堆，我哥勾了好几棵大树的洋槐花。”

白灵推辞道：“不用了，你们自己摘吧，你看这旁边小树苗多的很，我跟我姐姐随便摘摘，一会儿篮子就满了，满了我们就要回家去了，回家吃饭，你们也还没吃饭吧？”

“嗯，是呀，我们等会篮子满了就回去吃饭。”李芝点点头。

“那赶紧摘吧，看看你们这洒了一地的花，哈哈哈。”白灵笑她们。

几个人边聊天边嘻嘻哈哈的摘槐花，不到半个小时，每个人的篮子都摘满了，大家都各回各家吃饭去了。

槐花一串串的，捋的特别快，所以李芝他们三兄妹即使中午摘半小时，晚上摘半小时，一天下来也有好几篮子，大概七八天就摘够自家人吃的了，太多也吃不了呀。

慢慢地村子里摘花的人就少了，剩下的还在摘花的人都是家里养了猪的，因为猪也爱吃槐花。生吃就可以，也可以跟猪食煮一起，可以节省很多的粮食了。

又过一段时间，槐花慢慢的干瘪萎缩，一阵风吹来就全部凋谢了，满地暗黄色的花瓣，不再是洁白的花朵，同样也意味着春天的结束，夏天即将来临。

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