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超市里火锅飘香,热热闹闹,人群走来走去,像是过年一样。
几人原本还坐在桌边吃火锅,这会儿已经开始默契地分工,苏观月组织试吃,柳盼盼宣传店里的火锅底料和各种面粉、调味料,丁玲和方永言去仓库把这些东西都搬出来摆上。何小莹负责收银。
苏观月准备的菜足够多,但也耐不住试吃活动吸引来的大量人群,金县本来就不大,听说天蜀在搞火锅试吃,甚至有人跑回家拖家带口地叫人来!
不到半个小时,那点儿菜品就被吃光了。
但前来逛超市的人群还没有彻底散去,来都来了,总不能空手而归吧?总得顺手买点什么吧?
虽然没吃到火锅,可他们闻到空气里的味儿,那是真的香啊!这不得来一包火锅底料?
又一个小时过去,几人忙碌得嗓子都哑了,超市里才终于冷清下来。
苏观月瘫在货架边,仰头喝口水,有气无力地向众人道歉:“对不起啊,我突然想到的试吃会,让大家吃到一半都跑去工作了。”
“嗐。”柳盼盼摆摆手,脸上笑容真诚,“苏店长,说实话,这是我吃的最开心的一顿火锅。”
累,但充实。
“我也是。”何小莹说,“你们是不知道,我刚才结账的时候,手都在抖,激动得抖!”
柳盼盼竟然自个儿就想到了:“苏店长,你说我们以后要不要多搞一些试吃会?店里不仅有火锅底料卖,还有一些别的调味料,我可以做凉拌菜吸引顾客!”
“行啊,我就是这样想的。”苏观月说,“不过不叫试吃会,我想弄成常态试吃,比如说在调料、食品旁边放上少量试吃样品,等顾客来了,就招呼他们尝一尝。但是一定要保证食物新鲜干净!”
“是!苏店长,你就把这事儿交给我吧!”柳盼盼干劲十足。
苏观月也拿上大喇叭,往里边多录了一句话:“免费试吃,尽在天蜀大超市!”
苏观月趁着有灵感,又去调整了一下超市里各处物品的摆放,还有灯光角度,打灯的颜色。什么样的商品配上什么样的灯光最吸引人,怎样摆放最显眼。
除此之外,苏观月想到的第二个宣传策略,就是传单。在这个信息相对不流通的时代,传单和喇叭的作用,基本是五五开的。
金县分店这边没有电脑,苏观月直接回城里,要宣传部的人帮她做传单。
“我准备了两种传单。”苏观月拿出自己的方案,认真说明,“第一种是针对老年人的,着重点在各类日用品、食品上面,尤其是打折的消息要印上去,又要花花绿绿足够显眼,还要简单素净让老人家能够轻易看懂。”
那位宣传部的员工愣了愣,手指僵在键盘上,好几秒后才抬头看苏观月,表情幽怨:“你怎么不说你想要五彩斑斓的黑呢?”
苏观月:“?”
也不是不行。
最后那位员工还是给她把传单设计出来了。
第二种则是针对年轻人的,对,苏观月还是没想放过职大这块肉。
之前何小莹说的不错,没有哪个大学生会翻山越岭走一个小时烂路到城里买东西。可是逛呢?买和逛不同,就拿苏观月大学时举例,她是不愿意到城里购物的,但她曾经和朋友们走过两小时夜路,就为了进城看一场电影。
“买东西”是为了生活,可是“逛超市”,却是为了玩,为了休闲。
所以要想吸引大学生来超市里,就要着重“逛”这个点。传单上着重宣传漂亮衣服,各类新奇的零食,还有超市里时不时举办的一些活动。
以金县分店的人力物力财力,举办不了大型歌舞活动,但逢年过节的时候装饰装饰,把节庆氛围给弄出来,还是没问题的。
苏观月把大学的传单全部交给方永言:“学校的宣传大业,就交给你了。只要你们学校有人来消费,拿着学生证通通九折优惠。能不能赚到提成,就看你的能力了。”
方永言身子站得笔直,敬礼:“首长放心,保证完成任务!”
时间一天天过去,超市的营收稳步上升,金县的这家分店,也算是慢慢走上正轨了。
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