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大锅里排骨汤炖了一会儿,她将排骨汤全部放入洗干净的砂锅里,烧热以前煎药用的小炉子,用炭火开始慢慢炖煮。
腾出锅后,花晴将小福送来的鸡给剁成小块,在锅里煸出油脂,加入调料和水,等水烧开,鸡肉颜色慢慢染上酱色,再放入一小半土豆块跟着一块炖,收尾时加上切好的清爽白菜,扑面而来的咸香,令人垂涎三尺。
一份简易版黄焖鸡做好。
晚上这么丰盛,花晴自己都有些吃惊。
但没办法,她馋了。
为了解腻,简单清爽的凉拌黄瓜同样配上一份。
……
慈寿宫。
古朴宁静的宫殿里,一位嬷嬷拨开屏风后的湖蓝色珠帘,朝着里头坐在贵妃榻上闭目养神的太后弯腰行礼。
“太后娘娘,小福已经在回来的路上了。”
闻言,太后眉头一蹙,深深叹口气,“快去催催!”
嬷嬷应声,立马出宫殿去催促。
片刻后,小福红着脸,喘着粗气,出现在太后眼前,即便这样着急,手中雕花食盒也护的紧紧的。
从小福一进来,屋里就弥漫着一股诱人香气,太后几乎是瞬间睁开眼,眼神落在那三层的食盒上。
“快让哀家看看,今日是不是有了新菜色!”
小福得了指示,恭敬将食盒拿上前,不假旁人之手,这是先前就吩咐好的。
她一边将食盒打开,一边介绍,“回太后娘娘的话,新添了两道菜色。”
说着,一碗煲仔饭,一碟凉拌黄瓜,一碟黄焖鸡,和一大碗玉米排骨汤出现在贵妃榻的案板上。
四道菜用统一的白瓷梅子碗盘,白瓷干净清透,没有丝毫杂质,光是看着,就让人觉得赏心悦目。
“好啊,好啊……”太后原本严肃的脸上出现难得一见的笑意。
旁边伺候的嬷嬷颇有些意外,但还是镇定上前,拿着银针检测一番,确认无事后,才给太后夹菜。
太后早已拿起筷子蠢蠢欲动,她先尝了一口日思夜想的煲仔饭,咸甜夹杂的丰富口感,跟上一次一模一样,一样的让她欲罢不能。
用筷子不方便吃,她换上勺子,一连吃完三口,才意犹未尽去碰其他的菜。
黄焖鸡香味极浓郁,未从食盒里端出来时,气味就已钻进她的鼻子里,她夹了一块鸡肉,放进嘴里,探究的眸色忽然一亮。
鸡肉十分软烂,不柴反而极好咀嚼,还有些滑嫩,配上粉糯的土豆跟吸了汤汁的清爽白菜,越吃越上头。
嬷嬷见状,取来小碗,舀了玉米排骨汤放在太后手边凉着。
同时心中喜悦,落月斋的,居然真有如此好的手艺……
先前太后吃的少,精神萎靡,宫里众人时时刻刻无不在担忧,不仅怕太后出事,也怕圣上责罚。
尤其是她跟在太后身边这么多年,多少大风大浪都经历过来,主仆感情深厚,更是不想看到悲惨事情发生。
这下好了,如果落月斋真的能让太后恢复食欲,那落月斋就是慈寿宫的恩人啊!
屋内众人静悄悄的,只看到太后吃的神情满足,才端起放温的汤,她先是抿了一小口,觉得味道很好,又换上筷子夹起排骨跟玉米,逐一品尝,最后惬意嗯了一声。
“这玉米清甜,配上排骨真是让人意想不到啊!”
太后说着看向小福,“可给落月斋好处了?”
小福道:“落月斋的花晴姐姐说这是第一次,让太后娘娘先体验一下,等明日有了菜单,再按照价格收银子。不过太后娘娘不必忧心,奴婢去之前,拿了鸡肉跟排骨。”
太后不苟言笑的脸温和不少,“有心了。”
问完话,太后在众人眼下将所有菜吃了大半,还是嬷嬷出声提醒,她才停下筷子。
这时,她才反应过来,自己竟吃下这么多。
落月斋的手艺,还真是让人恋恋不忘。
与此同时,落月斋里,梁珍弥跟蛋黄也在埋头苦干。
“花晴,这黄焖鸡也太好吃了吧!”
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